بطاطس البيك

احظرى البطاطس قطعيها قطع كبيرة(مثلا كل وحدة اربع قطع) ثم اسلقيها بماء كثير وملح وثوم

لمدة ربع او ثلث ساعة ثم اخرجيها من الماء وادخليها في الزيت الساخن اتركية يقلى في الزيت لمدة ربع ساعة

حتى ينضج ثم اخرجية وبالهناء والشفاء

انتظر ردودكم