آصآبع بالجبن من مطبخي [ الكاتبة ساندرا ] ~ طبق لذيذ

آلسلآم عليكم وآلرحمة ~
مساء الخير 🙂

منذ فترة طويلة لم أنزل موضــوع بقسم الطبخ ,
فا أعددت طبقا بسيط جدا , وعلى الأرجح الكل يعرفه إلا أنني أحببت مشطآرتكم به . . .

أصآبع بالجبن أو كما البعض يسميه " الدرآبيل " !

أعددتها نوعين مختلفين ,

الطريقة الآولى :

بآلشرآئح لوزين ( تبع السمبوسة ) وقطعتهآ من النصف ..
لأنها طويلة نوعا ما ..
وحشيتها بالجبن الكيري ( بالقطعة الوآحدة 3 حبات ) < أتمنى أن اجيد الشرح :/

وعند نهآية كل رول من الجبن أضع ( ببادية طحين معلقتين متوسطة , مع شويه مويا وأخلطهن لمآ أحس بـ لزوجه ) بحيث لا يكون سائل مرة . . !

وأقليها بزيت ( ليس بغزير ) وعند أكتسآبه للون الذهــبي , أكون بذلك أكتفيت من التحمير ..

ويقدم مع الدبــس وهو دآفئ " يفصل " ..

آلطريقة الثاني :

بالتوست ..
بعدما نزعت حوآف التوست , رقيتها وأصبحت رقيقة مرة أخذت قطعة من الجبن الكيري ..
وأغلقت جوآبنها وبالنهآية ( جبن سآئل " بوك أو مرآعي لا بئس با أي نوع تفصلينه " )
وأحرصي با أن لا يتعرض الجبن السائل برآ التوست ..

وأقليها بزيت ليس بغزير أيضا ..

ويقدم مع الشيره أو العسـل ..

طريقتين بسيطة جدا , فا أحببت ذكرها " للمبتدئين "

وبالطريقتين آلطعم لذيذ , غنـي بالجبنة الحآرة , ومن عجلتي أحرقت شفتي , كم هي لذيذة حقا 🙂

آتمنى أن الطرق والشكل قد أعجبكم حقا أحبتي

ويسعدني أكثر عند تلقـي بـ " التقيم " و " الأعجاب "

يسعدكم ربي |

سبحان الله و بحمده