طبق الحلوم الساخن

المقادير:

علبة جبن حلوم + فلفل بارد أخضر أو أحمر أو أصفر تقطع شرائح
+ 3 ملاعق زيت + بصل أبيض شرائح
+ نعناع مجفف + شرائح من الطماطم

الطريقة:

توضع شرائح البصل والفلفل البارد بأنواعه على نار هادئة
ويحرك الخليط حتى يذبل ثم يوضع عليه الطماطم ويحرك قليلا ،
و أخيرا توضع شرائح الحلوم وتطفأ النار
ويغطى القدر ويترك 5 دقائق حتى يذبل الحلوم
وتزين بالنعناع المجفف عن التقديم

طبعآ ملطوش لعيونكم ومافي صوره
لطبقته احط لكم صور …
………..