عجينة البف باستري المربعات اقطعها بالنص مثلثين
الحشوه عباره عن سكر اسمر وقرفه واذا حبيتي تضيفين جوز
ويمكن تحشينه جبن كيري
وهنا احشي المثلثات وحطيتها بصينية الفرن
وطلعتها من الفرن
وصبيت عليها حليب محلى
مقرمشه ولذيذه وماتتعب
واذا كنتي حاشيتها جبن كيري فالافضل تصبين عليها شيره
منقول