العريكة من جنوب المملكة

العريكة من الاكلات الشعبية الجنوبيه في دولة السعوديه

المقادير :
3 كاسات طحين بر
ملح
ماء حتى تتماسك العجين
سمن بري
عسل

الطريقه :
تعجن العجينة بالماء..حتى تتماسك العجينة ..وتخبز في الفرن ..تستوي..
توضع في كيس كلها …وحتى تلين .وتتشكل معك
وبعدها نضعها في صحن عميق… …
ونضع سمن ..وقليل عسل في الوسط…
وتنفع للفطور …ومفيدة جدا.. ..
وبالعافيه ..