السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وجبات افطار خفيفة
] بيض بالمرتديلا [
نقطع المرتديلا + فلفل بارد وندهن الكاسات بزيت ونحط الفلفل البارد ثم المرتديلا ثم الجبن ..
نخق البيض مع ملح وفلفل ونصبه عليهم ونحطهم بصينيه وندخلهم الفرن من تحت حوالي 15 دقيقه
.. او بالمكرويف 3 دقايق ..
وتكون جاهزه ..
وبكذا تكون وجبه متكامله .. بروتين + كالسيوم + فيتامين من الفلفل البارد
وقدمها مع خبز وزيتون وكاس قهوه ..
]فطاير الجبنه [
علبه جبن [ يفضل فيتا ] او حلوم حسب رغبتك + 2 بيضه + 13 كاس صحين + فانيليا + سكر
نفصل صفار البيض عن البياض .. ونخلط الصفار مع 2 ملعقه صغيره سكر وملعقه صغيره فانيليا
.. ثم نضيف الطحين والجبنه بعد تفتيتها ..
بياض البيض نخفقه لحاله حتى ينفش ..
ثم نضيفه ع العجينه .. ونبدا نصبه بالتاوه بعد دهنها بالزبده ..
دقيقه ثم نقلبها ..
وقدمها مع العسل او المربى ..
لو عندك فراوله طبيعي او مجمد حطي لك
مقدار بياله مع 12ملعقه سكر ونص ملعقه خل .. ثم اهرسيهم وحطيهم على الوجه ..
او توت ..
ومع كاس حليب بتكون وجبه مثاليه ..
]ميني بان كيك]
الخليط هذا سريع ولا يحتاج بيض ولا زيت ولا حليب .. فقط مويه ..
جهزها وهات القوالب أشكال .. وأبدأ الشغل . .
حطهم ع التاوه وصب الخليط فيها ..
وقدمها بطريقك ..
] فطور جيمي أوليفر[
2 بيضه مخفوقه مع بياله حليب .. ونقليها
نقانق مشويه بالفرن مع حبه طماط بالفلفل الأسود والملح ..
تقدم مع الخبز الأسمر المحمص ..
أضف لها زيتون وكاس شاهي يعدل المزاج ..
***
]توست هولندي [
توست أسمر محمص ومقطعه أطرافه ..
ندهنه بزبده وهو حار ثم نرشه بسكر بودره .. ونقطع حبات فراوله ونحطها فوقه ..
قدمها مع كاس عصير برتقال طازج وكاس كابتشينو . .
نقدر نزينه بالنوتيلا
] الكريب]
2 بيضه + نص كاس حليب + ملعقه صغيره سكر + نص ملعقه صغيره ملح ..
نخفقهم ثم نضيف لهم نص كاس دقيق ..
ونتركهم نص ساعه يتخمرون ..
نجهز القلايه وندهنها بشوي زبده او زيت ونبدا نصب الكريب مقدار بياله ..
حوالي 30 ثانيه ثم نقلبه ..
انت وذوقك .. وش حاب تحشيها .. ؟
نوتيلا وفراوله ؟
مربى وزبده الفول السوداني ؟
جبن وعسل ؟
انا حشيتها عشقي .. زبده الفول السوداني + مربى مشمش حلواني
لفها رول وقصها من النص وقدمها ..
] التوست الفرنسي[
توست مقصوصه أطرافه
+ بيضه مخفوقه
+ بياله كريمه خفق او حليب + نص ملعقه صغيره فانيليا نخلطهم مع بعض ..
نغطس التوست بالخلطه ثم نحمرها على تاوه مدهونه بالزبده ..
ثم نقصها من النص ونقلبها في سكر باودر ..
وقدمها مع كاس نسكافيه ..
لو حبيت ضيف له جبنه وطبقيه ..
التصنيف: المطبخ
مجموعه اكسسوار للعروس ليلة العمر
حبيباتي واخواتي العزيزات
اقدم لكم في هدا الموضوع ملف متكامل وشامل لكلما تحتاجه العروس من تجهيزات ان شاء الله ( من فساتين العرس والدبل والمجوهرات والتزين القاعات وغيرها )وان شاء الله يكون موضوع مفيد لكل فتاه مقبله على الزواج
نبدا بسم الله
اولا واهم شي هي الاستخاره
_.~-…. الاستخارة ….-~._
لا تهملي الاستخارة .. ولا تكتفي بالسؤال عن العريس واستشارة الآخرين
عليك باللجوء إلى الخالق وصلاة الاستخارة_.~-…. صفة الاستخارة ….-~._
ورد عن جابر بن عبد الله أنه قال: كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يعلمنا الاستخارة في الأمور كلها كما يعلمنا السورة من القرآن، يقول: " إذا هم أحدكم بالأمر فليركع ركعتين من غير الفريضة ثم ليقل اللهم إني أستخيرك بعلمك وأستقدرك بقدرتك وأسألك من فضلك العظيم فإنك تقدر ولا أقدر وتعلم ولا أعلم وأنت علام الغيوب، اللهم إن كنت تعلم أن هذا الأمر ((ويسمي حاجته)) خير لي في ديني ومعاشي وعاقبة أمري فاقدره لي ويسره لي ثم بارك لي فيه، وإن كنت تعلم أن هذا الأمر شر لي في ديني ومعاشي وعاقبة أمري فاصرفه عني واصرفني عنه واقدر لي الخير حيث كان ثم أرضني به " .
ذكر شيخ الإسلام ابن تيمية أن هذا الدعاء يقال في آخر الصلاة سواء بعد التشهد الثاني أو بعد السلام.
واحرصي على الدعاء والابتهال
*****************************************
اكسسورات الشعر للعرائس
![]()
![]()
يتبع
سبحان الله و بحمده
الشاي العدني من مطبخي
السلام عليكم جبت لكم اليوووووم طريقة الشاي
العدني,,,,
ان شاء الله تعجبكم يارب,,,
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^المقادير…
*براد فيه حوالي 4 كاسات ماء
*كاسه صغيره ونصف سكر,,,او حسب الرغبه
*4 ملاعق شاي ليبتون
*2 قرنفل,,حسب الرغبه
*ربع ملعقه هيل مطحون
*علبه الى علبتين حليب بوني,,,او ابو قوس
*********************************
الطريقه,,,
&يوضع الماء على النار ويوضع معه السكر والشاي والقرنفل
&يترك على نااار هااااادئه حوالي ربع ساعه
&يسكب الحليب في الترمس مع الهيل
&ويصب عليه الشاي,,,وبسوبالعااااااااااااااااااااااافيه عليكم,,,
سبحان الله و بحمده
الكيك الاسترالي حلويات عصرية
الكيك الاسترالي
![]()
اي كيكة اسفنجية نحطها في صينية مستطيلة
انا طريقتي
بكاس الجبن الصغير ..
1 كوب سكر
1كوب ماء
1كوب زيت
3 بيض
1 ملعقة فانيليا
بالخلاط الكهربائي اخلطهم ثم ..
اضيفهم على الدقيق والبكنج بودر
1 ونص كاس دقيق
2 ملعقة بكنج بودر .. انخلهم قبل اضيف المكونات السائلة عليهمبعدين نقطع الكيك قد مكعبات الثلج
نسوي صوص شوكولاتة (حبيبات الهرشي-شوية زبدة-وكريمة خفق) وعلى حمام مائي
ونغمس القطع اولا في الصوص ثم النارجين
![]()
منقول
سبحان الله و بحمده
اشكال حلوة للحلويات حلويات لذيذة
اصابع الستيك سريع ولذيذ طبق لذيذ
كيفكم صبايا ؟؟
انشاء الله بخيرالمهم الييوم جبت لكم
طبخه سريييعه و لذيذه
اصابع الستيكاخليكم مع الطريقه
^
^
^الطريقه :
ستيك لحم غنم …. قطعيه اصااااااااااااابع بعدين حطي بصينة
تيفال زيت واذا حمي حطي اللحمه عليه وقلبي وقلبي
وقصررررررري ع النار وغطي القدر لين تكب مويتها وبهريها
واذا حسيتيها لالانت يلا ملحيها وسكري عليها النار …واطبخي الرز بطريقتك بماجي وزبده
واخر شئ قدميه …
سريييييييييع ولذذذذذيذ ..
سبحان الله و بحمده
شكشوكة فليفلة بالطماطم طبق جديد
* المقادير *
نصف كلغ من الفليفلة الخضراء والحمراء الحلوة 0مقطعة الى مربعات
1 كلغ من الطماطم الحمراء مقشرة ومفرومة
بصلة متوسطة مقشرة ومفرومة فرما ناعما
5فصوص من الثوم مقشرة ومهروسة مع ملعقة شاي من الملح ( حسب الرغبة )
ربع كوب من زيت الزيتون أو الزيت النباتي
ربع ملعقة شاي من الفلفل الأحمر الحريف المطحون ( حسب الرغبة )
ملعقة شاي من الكزبرة اليابسة
ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة فرما ناعما
* الطريقة *
إقلي الفليفلة بالزيت مدة 10 دقائق
أضيفي البصل والثوم والكزبرة اليابسة والخضراء 0 ثم إقلبي الكل على نار معتدلة الحرارة
أضيفي الطماطم والفلفل واتركي المزيج على نار هادئة حتى تنضج الفليفلة
قدميها باردة
سبحان الله و بحمده
سلطة الفاصولياء البيضاء من مطبخي
* المقادير *
كوبان من الفاصولياء البيضاء منقوعة ليلة كاملة
فصان من الثوم0 مقشران ومهروسان
ربع كوب من عصير الليمون الحامض
نصف كوب من البقدونس المفرومة فرما ناعما
نصف كوب من زيت الزيتون
نصف ملعقة شاي من الملح ( حسب الرغبة )
* الطريقة *
ضعي الفاصولياء بعد غسلها في قدر واغمريها بالماء واتركيها على حرارة معتدلة حتى تنضج ( اي حوالي 45 دقيقة )
ارفعيها وصفيها واتركيها حتى تبرد
ضعي الفاصولياء في وعاء واضيفي إليها الملح والثوم والحامض والبقدونس والزيت واخلطي جيدا
قدميها باردة الى جانب البطاطا المقلية او مختلف أنواع المآكل المقلية
سبحان الله و بحمده
حلى شكولاته فليك حلويات عصرية
المقادير:
جبنة مثلثات ( عدد 2 علبة)
زبدة مذابة
سكر ( 2 كاس شاي )
بيض ( عدد3 )
ماء ( فنجان قهوة )
شوكلاته فليكالكريمة :
كريم كرميل ( عدد 2 )
قشطة ( عدد 2 )الطريقة :
تخلط المكونات الجبنة و الزبدة والسكر و البيض و الماء في خلاط
ثم تتهن الصينية بالزيت ثم يوضع الخليط في الصينية و توضع في الفرن حتى تتحمرتحضير الكريمة :
توضع القشطة على النار في قدر
و الكريمل حتى تصبح خفيفة بعض الشي
و توضع على اليصنية بعد جروجها من الفرن و توضع في الثلاجة و تزين بالشوكلاتهارجوا ان تنال اعجابكم
سبحان الله و بحمده
رز بالربيان طبق لذيذ
بسم الله
المقادير:
بصل مطحون
زنجبيل
ثوم
فلفل رومي
كزبرة خضراء
بهارات مخلوطة
ملح ليمون
كركم
رز مسلوق نصف سلقة
روبيان
الطريقة :
يحمر البصل ثم يضاف الروبيان والزنجبيل مع الثوم والفلفل والكزبرة والبهارات وملح الليمون ويقلب ويترك لمدة 5 دقائق ثم يوضع في القدر قليل من الرز ثم قليل من الربيان ثم يذوب الكركم بقليل ماء ثم يرش على الرز ويكتم بالقصدير ويترك حتى يستوي الرزتحياتي