التصنيف: المطبخ

التمر المستخدم .. خلاص + سكري + صقعي

الحشوات .. طحينه + بسكوت الشاهي + فستق+ اقط + مارشميلو+ شوكلاته + لوز

واي حشوه انتي تفضلينها ..

..

النوع الاول)))
[ تمر بحشوة الطحينه والبسكوت ]
هذا النوع لذيذ جدآ

بسكوت دايجستف او الشاهي نطحنه ونخلط معه 4 ملاعق طحينه كبيره .. نفتح التمر ونطلع النواه ونحشيه بملعقه صغيره ثم نصفه ونرشه بطحينه ..
= = = = = =

..
النوع الثاني)))
[ تمر بالجالكسي ]

نجهز التمر بدون نواة ثم نعجنه مع بسكوت شاهي ونكوره .. نضيف عليه خمس ملاعق حليب نستله ونخلطه حتى تتغطى بالكامل..

نذوب 2 جالكسي ونصبها عليه ..

نتركه بصينيه بالثلاجه حتى يجمد .. ثم نزينه بشوكلاته هيرشي وحليب نستله ..
= = = = = =

…
النوع الثالث)))
[ تمر بالمارشميلو ]

نفتح التمر نشيل النواه نحشيه حبتين ميني مارشميلو ..
نذوب شوكلاته خام ونصبها على التمر_
= = = = = =

..
النوع الرابع)))
[ تمر صقعي باللوز والسمسم ]

نفتح التمر ونحشيه لوز محمص في شوي زبده عشان النكهه,, ثم نرشه بالسمسم ..
= = = = = = =

..
النوع الخامس)))
[ تمر خلاص محشي فستق ]

نحشي التمر فستق ونزينه بالاقط ..
= = = = = = =

..
النوع السادس)))
[ تمر باللوز والتوفي ]

نحشي التمر لوز محمص بزبده ثم نرشه بالتوفي ..
طريقه التوفي ..
فنجال سكر نذوبه على النار .. ثم نضيف له قشطه ..
"((وبالهناء والعافيه))"

اليوم حبيت انزل الطريقتي في شيز كيك مرره سهل ولذيذ ومايأخذ وقت واتمني تعجبكم الطريقه والطعم

الطبقه الاولى
1
– علبه بسكويت دجستيف مطحون

يخلط مع بعض ويرص البسكويت في صينيه ويوضع بالثلاجة

الطبقه الثانيه

الطبقه الثالثه

الطبقه الرابعه

علبة التوت الجاهزه

وبالعافيه

المقادير يا حلوااات :

/ حليب نستله..

1 /زبده

2/ بسكويت شاهي

نصف علبه جالكسي السائله

الطريقه:

نطحن البسكوت ويكون ناعم..

ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه

ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير
ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير
وراح تكون عندك بهذا الشكل

نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب)

وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها

وخليها تكون مثل الشكل هذا

حطيها بصينيه ودخليها للفريزر

بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل

بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر

وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها

وقطعيها قطع متساويه

والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه

وقدميها بارده مع القهوه

وهذا شكلها النهائي

لاتنسوا التقيماااااااااااااااات

ملطوش

شاهدوا هذا الفيديو الخاص ببرنامج " دنيا يا دنيا " على قناة رؤيا .. موضوع ( الميكروييف )

http://m.youtube.com/watch?v=HLXeKDr8J_k#