السلام عليكم
اعزائي اعضاء وعضوات عبير احضرت لكم اليوم طبق خاص وسهل ولذيذ جدا هو عباره عن اكله صينيه معدلهاليكم الطريقه
المقادير
صدور دجاج او حبة دجاج منزوعة العظم والجلد
3 حبات فلفل رومي
3 حبات جزر
3حبات بطاطس
2 كوسى
بصله متوسطه
بهارات (فلفل اسود _ ملح_ كمون)
حبه مرق ماجي
علبتين قشطه
ملعقه خردل
ملعقه كركمالطريقه
تفرمي البصل وتضعي الزيت صنيه وتضيفي البصل عليه وتدعيه على النار في درجة حراره متوسطه الى ان يذبل وبعدين تضيفي الدجاج بعد ما تقطيعه تخلطيه الى ماتشوفيه بداء يستوي تضيفي له مرق الماجي و بعدين تضيفي الخضار طبعا بعد تقطيعها الى شرائح وتحطي البهار وبعدين واذا شفتي الدجاج نشف ممكن تضيفي فنجان ماء وتغطيها وتدعيها على نار هادئه الى ان تستوي الخضار وبعدين في طنجره تانيه تحطي علبتين القشطه والخردل و الكركم وتخلطيها على نار هاديه وبعد مايستوي الدجاج والخضار تضيفيلها الخلطه ….. يمكنك تقديمها مع الارز الأبيض او عمل ساندويشات
وبالهناء والشفاء
الكميه تكفي لثمانية اشخاص
عندي لكم اليوم طريقه تاخذ العقل للتزيين النسكافيه قريتها في منتدى .. بتخليكم تشربون النسكافيه كل شوي
بس بالاول نحضر المقادير
نسكافيه
كريمه مخفوقه بيضاء
شوكولاته سايله
الطريقه
الطريقه طبعا بالصور عشان تسونها خطوه بخطوه
اولا = نضع الكريمة المخفوقة في الوسط ونضعها عند الاطراف على شكل دائري
ثانيا = نضع الشكولاتة على شكل دائري عند الكريمة كما في الصورة
ثالثا = نضع الشكولاتة حول الكريمة الداخلية على شكل دائري
رابعا = ضعي عامودا من الخشب في الوسط على الواجهة فقط مثل ما في الصورة
خامسا = ثم التمرير الى طرف الكوب مثل ما تشاهدين في الصورة
سادسا = ثم التمرير نحو الاعلى والاسفل واليمين واليسار
سابعا = سيصبح شكل قهوة كما في الصورة
ثامنا = ومن تم التمرير بالعكس وبعدها من كل الاتجاهات
كما هو ملاحظ في الصورة
وبالهناء والعافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهآسفة جدا لتأخري ليكم والسبب إني إحترت ماذا أقدم وبما إني ضد التبذير والإسراف قررت أدورلكم طبخة من إبتكاري من بقايا الطعام المهدور (الفائض) أولا أنصح إنا ما نسوي شيء فوق حاجتنا والباقي إذا كان أرز يعطى للدجاج واللحوم تربط بكيس لوحدها وترمى للكلب والقطط وسلامتكم .
المهم
الطبخة هذي الصور
شفتوها صح المقادير والطريقة سهله جدا وسريعة
تحتاجون رز أبيض مسلوق أو الباقي من وجبة الغداء وراح يرمى
بصل عادي , بصل أخضر (حسب الرغبة وإذا كان موجود )
كزبرة خضراء وبقدونس وشريحة صغيرة زنجبيل
و(حسب الرغبة أنا أحذفه بس ممكن فص ثوم صغير)
رشة ملح فلفل أسود كمون وكزبرة نشفة
2ملعقة زيت وحبة فلفل رومي أخضر صغرة ,،وحبة كوسا مبروشه وجزر مبشورأو فجل أبيض مبشور
حسب الرغبة إختيار الخضار
الإعداد:
في مقلاة كبيرة نضع الزيت والبصل ومفروم الفلفل الرومي على النار
بعد 2-3دقائق نضيف الزنجبيل والثوم ويحرك حركة واحدة سريعة ثم يضاف الخضار بعده بكم دقيقة يضاف الأرز
ويحرك يمكن إذا كان الرز ناشف وضع كمية بسيطة من الماء ويرش بالملح والفلفل والكمون والكزبرة
الناشفة.ويترك 5-8 دقائق مغطى لتشرب النكهة بعد كذا تكونين فارمة البصل الأخضر والبقدونس
والكزبرة تطفين النار وضعين الأعشاب المفرومة عليها وتقلبين جيدا وتغطينه بعض الوقت خلالها تعدين السلطة سهلة وبسيطة كم حبة خس وجرز وشمندر قطع الخس ويبشر الجزر والشمندر
كلا على حده ويقدمون مع بعض بالهناء والعافية عشاء لذيذ وخفيف
يمكن وضع بقايا (الحوم ،السمك ، الدجاج)إلى الطبخة بعد البصل وقبل الرز
إن شاء الله تكون عاجبتكم وشكرا لكم
بسم الله الرحمن الرحيم ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..أسعد آلله أوقآآتكم بكل خير
وليوم سويت تشيز كيك و صينيه الدجاج بالبطاطس بتتبيلة طعمها جنااااااااااااااان حابة
انكم تجربوها وتقولون رايكم
راح اعطيكم المقادير والطريقة بالتفصيل الممل وبالصور
المقادير
1دجاجة
4 بطاطس
2 بصل
2 فلفل أخضر حار
1 ملعقة صغيره بهار
1 ملعقة صغيره فلفل أسود
1 ملعقة صغيره ملح
1⁄4 كوب زيت زيتون
صلصة صويا
ملعقة جبن سائل
طريقة التحضير
1. تقشر البطاطاس والبصل سميكة قليلا ثم توضع في صينية.
2. ينظف الدجاج ثم يقطع وتضاف البهارات وجبن عليه مع ربع فنجان زيت ويخلط جيدا ثم يوضع على البطاطاس في الصينية.
3. يضاف الفلفل الاخضر
……………السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة …………………………………
اخواني واخواتي احب القي عليكم بعض النصائح :
1-المشي من اهم الاشياء للي تسوي رجيم بس على فكرة لازم تكونين شافطة بطنج لان الشفط يساعد
2-اللي يسوي رجيم وهدته ماراح ينفع كل اللي سويتية بس ماقلنا ما تاكلين واجد بس قللي من الاكل اللي متعودة تاكلينة
3-نظمي سعات فراقك الى تمارين رياضية
……………………اسمحولي والله ودي اكثر بس ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟…………………….
كوكتيل الفراولة
المقادير
كيلو فراولة طازج
اربع كاسات حليب طازج
موزتين
نصف كوب شربت ورد لونه وردي غامق وممكن تزودين من شراب الورد من اجل التحليه لو حبيتي
الطريقة
تخلط جميع المقادير المذكورة في الخلاط على دفعتين حتى الامتزاج ويقدم في كاسات طويلة بقاعدةمزينه بحبة فراوله شريحتين على وجه العصيرعصير كوكتيل المانجو
المقادير
قطع من المانجو الطازجه كوبين
علبتين زبادي
كأسين عصير برتقال طازج
فيمتوا للون كأسات بقاعدة
الطريقة :-
نخلط جميع المقادير بالخلاط بإضافة مكعبات من الثلج
ونضع بكأسات التقديم ملعقتين من الفيمتو في القاعده ونصب العصير بإحتراس حتى
يعطي الشكل المتموج للفيمتوميلك شيك بالفراوله الطازجه
المقادير
نصف كيلو فراولة طازجة
ليتر حليب
نصف كوب سكر
ملعقتان من أيس كريم الفراولة
طريقة التحضير
نضيف كل المقاديرمع بعضها البعض ونخلطها جيدا
وتقدم في أكواب التقديم ونزين سطح الاكواب بشرائح الفراولةكوكتيل فواكه
المقادير:
كوب لب المانجو الطازجه ،كوب فراولة طازجه،اربع اكواب حليب بارد ،نصف كوب سكر ،موزتين ،ملعقتين فيمتو مركز في قاعدة الكاس .
الطريقة:
يحضر كوكتيل الفواكه المذكوره بالخلاط الكهربائي لمدة 7 دقائق ثم تسكب بالكئوس وبقاعدتها ملعقتي فيمتو في كل كاس اختياريعصير رمان
المقادير:
كاسين حبوب رمان كاسين شربت ليمون سكر حسب الرغبه ماء ورد
الطريقة:
يضرب الرمان في الخلاط و يضاف اليه شربت الليمون
ثم يصفى بالمصفاء و يضاف عليه القليل من
ماء الورد يوضع في أكواب و يقدم بالهني والعافيهعصير موز
المقادير:
حبتان موز كاسان حليب طازج
سكر حسب الحاجة
الطريقة:
تخلط جميع المقادير في الخلاط ويقدم في كاساتعصير لافوكادو
المقادير :-
ثمرة افوكادو ناضجة ولينه
كاسان من الحليب الطازج
ملعقتين اسكريم فانيليا
سكر حسب الحاجه
ممكن ملعقتين فيمتو لكل كاس عند التقديم
الطريقة
تخلط في الخلاط كل المقادير المذكوره ويقدم في كاسات طويله بقاعدة ملعقتي فيمتو اختياري ممكن من غير فيمتو وبالهني والعافيهعصير كوكتيل المقادير
كاس حليب طازج كاس عصير برتقال كاس عصير تفاح الكل طازج
موزتين كوب فراوله طازجه ثلج
الطريقة
تخلط جميع المقادير المذكوره في الخلاط وتقدم في كئوس طويه ذات قاعده وبالهني والعافيهعصير بالحليب
المقادير:
كأسين حليب طازج
كوب لب مانجو
موزتين قليل من السكر اذا رغبتم
قطعة مانجو مخلوطه على حده
الطريقة:
تخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط ثم يوضع في كاس التقديم ونضع على الوجه صلصة المنجاشراب قمر الدين
المقادير
قطعتان من شرائح قمر الدين
خمسة كؤوس ماء نصف كأس سكر
فنجان ماء الورد
الطريقة
تقطع شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة
تغسل القطع بماء ساخن تنقع القطع في ماء ساخن لمدة ست ساعات يضاف إليه
السكر وماء الزهر ثم يخلط بالخلاط و يوضع سائل قمر الدين في جيك العصير
ويقدم بارد في كؤوس
