التصنيف: المطبخ

المقادير:
3 الى 4 بيضات
فليفلة خضراء متوسطة الحجم مقطعة طوليا
فليفلة حمراء متوسطة الحجم مقطعة طوليا
بصلتان خضروان مقطعتان طوليا
كراثتان مقطعتان طوليا
حبتا كوسا مقطعتان طوليا
صدر دجاج مسلوق
نصف كوب من الدقيق
نصف كوب من دقيق الذرة
ملعقة صغيرة من ذرور الخبز
ملح
بهار أبيض
زيت للقلي

وبكــذا يكون خلـــصنا

بالهناء والعافية

آسفة جدا لتأخري ليكم والسبب إني إحترت ماذا أقدم وبما إني ضد التبذير والإسراف قررت أدورلكم طبخة من إبتكاري من بقايا الطعام المهدور (الفائض) أولا أنصح إنا ما نسوي شيء فوق حاجتنا والباقي إذا كان أرز يعطى للدجاج واللحوم تربط بكيس لوحدها وترمى للكلب والقطط وسلامتكم .
المهم
الطبخة هذي الصور

شفتوها صح المقادير والطريقة سهله جدا وسريعة
تحتاجون رز أبيض مسلوق أو الباقي من وجبة الغداء وراح يرمى
بصل عادي , بصل أخضر (حسب الرغبة وإذا كان موجود )
كزبرة خضراء وبقدونس وشريحة صغيرة زنجبيل
و(حسب الرغبة أنا أحذفه بس ممكن فص ثوم صغير)
رشة ملح فلفل أسود كمون وكزبرة نشفة
2ملعقة زيت وحبة فلفل رومي أخضر صغرة ,،وحبة كوسا مبروشه وجزر مبشورأو فجل أبيض مبشور
حسب الرغبة إختيار الخضار
الإعداد:
في مقلاة كبيرة نضع الزيت والبصل ومفروم الفلفل الرومي على النار
بعد 2-3دقائق نضيف الزنجبيل والثوم ويحرك حركة واحدة سريعة ثم يضاف الخضار بعده بكم دقيقة يضاف الأرز
ويحرك يمكن إذا كان الرز ناشف وضع كمية بسيطة من الماء ويرش بالملح والفلفل والكمون والكزبرة
الناشفة.ويترك 5-8 دقائق مغطى لتشرب النكهة بعد كذا تكونين فارمة البصل الأخضر والبقدونس
والكزبرة تطفين النار وضعين الأعشاب المفرومة عليها وتقلبين جيدا وتغطينه بعض الوقت خلالها تعدين السلطة سهلة وبسيطة كم حبة خس وجرز وشمندر قطع الخس ويبشر الجزر والشمندر
كلا على حده ويقدمون مع بعض بالهناء والعافية عشاء لذيذ وخفيف
يمكن وضع بقايا (الحوم ،السمك ، الدجاج)إلى الطبخة بعد البصل وقبل الرز
إن شاء الله تكون عاجبتكم وشكرا لكم

السلام عليكم
اعزائي اعضاء وعضوات عبير احضرت لكم اليوم طبق خاص وسهل ولذيذ جدا هو عباره عن اكله صينيه معدله

الكميه تكفي لثمانية اشخاص

كعك اليقطين بالشوكولاته

وصفات قليلة الدسم: يقدم ل 16 شخص، عدد السعرات الحرارية 100 وحدة حرارية، مدة الاعداد 15 دقيقة.

المقادير: ثلثي كوب سكر بني ناعم، نصف كوب قطع يقطين بدون قشر، بيضة واحدة كبيرة، 2 بياض بيض، 2 ملعقة كبيرة زيت، كوب دقيق، ملعقة صغيرة بيكنج باودر، ملعقة صغيرة كاكاو بودرة، نصف ملعقة صغيرة قرفة، ربع ملعقة صغيرة ملح، ربع ملعقة صغيرة جوز مطحون، ثلث كوب قطع شوكولاته صغيرة.

طريقة الاعداد: سخني الفرن لحرارة 180 درجة، حضري صينية فرم وادهنيها بالزبدة.

اخفقي السكر واليقطين والبيضو وبياض البيض والزيت بالخلاط الكربائي، اضيفي الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو و القرفة والملح والجوز وتابعي الخفق.

اسكبي الخليط في الصينية واضيفي قطع الشوكولاته وحركيها حتى تختلط مع العجينه وادخليها الفرن لمدة 15-20 دقيقة. اخرجي الصينية من الفرن وقطعي الكعك الى مربعات

♣ مرحباااا ♣

مودتي
♥ فجر المحبه ♥

ماذا عن شربك الماء على الريق و وزنك

الدكتور محيي الدين عمر لبنية – استشاري تغذية بمستشفى الملك فهد – بالمدينة المنورة

هناك اعتقاد شائع بين عامة الناس عن فائدة شرب الماء الدافئ في الصباح على الريق في إذابة الدهون المخزنة في أنسجة الجسم وكذلك لإكساب الجلد نضارة وجمالا , كما أن شرب ثمانية كؤوس من الماء البارد يوميا هو طريقة سريعة لإكساب الجسم الرشاقة والحيوية , فيه يؤخذ كأسان من الماء في الصباح الباكر على الريق دون غيره من السوائل , وليس هناك بديل عنه , ثم يشرب الشخص ثلاثة كؤوس أخرى قبل تناوله وجبة غذائه بنصف ساعة ثم يشرب الحجم الباقي من الماء في الليل , ويدعي مشجعو هذه الطريقة بفائدة ذلك في إعاقة تجمع الدهون في الجسم , وأن شرب الماء صباحا على الريق يثبط رغبة الشخص في تناول وجبة طعام ثقيلة ويساعد في تنشيط العمليات الحيوية داخل خلايا جسمه .

تعليق علمي
ليس للماء أي فعالية في إذابة الدهون في خلايا جسم الإنسان – كما يذهب إليه خيال بعض عامة الناس , لكن يفيد شرب الماء صباحا على الريق باردا أو دافئا في إطفاء ظمأ العطش , كما يشجع الأمعاء على إفراغ محتوياتها من فضلات الطعام وفي الوقاية وعلاج حالة الإمساك الإسترخائي وهي عادة صحية سليمة .
مقوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول:wu b:

:gبسم الله الرحمن الرحيم: اما بعد:

صحت المنتدى كله غاليه عليه……
وارجوا انكم استفدتوا من الموضوع……………….

وشكرا لكم وارجوا ان يكون الموضوع اعجبكم ويحوز رضاكم…
تقبلوا مروري وباااااااااااااااااااااااااااي