التصنيف: المطبخ

1اذا عندك فرشه اسنان قديمه بدل من ان ترمينها استخدميها بالاماكن الذي يصعب تنظيفها
مثل الفتحات اللي بين البلاط
2اذا كان الثلاجه لها رائحه امسكي صحن وضعي فيه فحم ودخليه بالثلاجه وبتشوفين بتروح معك الرائحه مع الايام
3 الجرائد بدل ان ترميها خذويها ونظفي فيها الافران سوف تفيدك كثير

هذا اول طبق لي هنا طبعا من تطبيقي
وان شاء الله مايكون الاخير
المقادير

بسكوت اوريو
بسكوت جوزاء
قشطه
نستله
جبن

اول شئ نرتب العلب البلاستيكيه
اللي راح نحط فيها

بعدين نفكك بسكوت اوريو
ونصفه بالعلب

بعدين نطحن بسكوت جوزاء طحن ناعم
ونحط عليه قشطه لين يتماسك
ونحطه طبقة فوق الاوريو

بعدين نخلط بالخلاط الكهربائي
نستله مع الجبن
ونحطه طبقة اخيره

بعدين زينيه باي طريقة تحبين
ياهرشي
او كاكاو مبشور
او اي شئ يعجبك
انا هنا استخدمت هرشي

وهذي صورة اخيرة
ملتقطه من يدين اخوي الصغير

وبالهناء والعافيه على قلوبكم

المكونات

عجين باف باستري

صدور دجاج مخلية من الجلد و العظم
زيت زيتون
جبن بارمازان مبشور
صلصة جبن
فلفل رومي ألوان مشوي ومقشر
بصل حلقات مشوي
كوسا شرائح مشوي
أوريجانوطازج مفروم
روزماري طازج مفروم
ريحان طازج مفروم
ملح و فلفل
صلصة تمر هندي

الطريقة

– تفرد عجين الباف باستري وتقطع على هيئة مستطيل
طول ضلعه حوالي 7 سم*15 سم، ثم يدهن العجين بزيت الزيتون
و يرش على سطحها جبن البارمازان المبشور، وتوضع في الفرن
حتى تنضج و يحمر سطحها .
– يسخن القليل من الزيت في وعاء على النار، وتحمر صدور الدجاج من الناحيتين
ثم ترص على صاج و نقوم بتكملة تسويتها في الفرن
(أو ممكن أن نسويها كاملة في الوعاء على النار)
– يخلط الريحان مع الروزماري والأوريجانو، ويتبل بزيت الزيتون والملح والفلفل.
– يتبل الفلفل والبصل والكوسا المشوي وصدور الدجاج المحمرة بالخلطة السابقة.
– تدهن طبقتين من المالفية بصلصة الجبن وتحشى بصدور الدجاج المتبلة
ثم تضاف شرائح الخضروات المشوية والمتبلة على الطبقة الثانية
وتضاف طبقة ثالثة من المالفية.
– تدهن الطبقة الثالثة من المالفية بصلصة الجبنة و تزين بصلصة التمر الهندي .
وبالعافيه على قلوبكمم

المقادير:

* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

طريقة التحضير:

* تمزج كافة المكونات بعضها مع بعض، باستثناء المكسرات، في وعاء كبير.

* يزين بالفستق المطحون ويقدم مع القليل من القطر على الوجه.

and by…$

بسم الله الرحمن الرحيم ‘

//

.
.
يلا نبدأ

… المقـــــــادير …

بسكويت شاي
علبتين قشطة
ظرفين دريم ويب
نصف كوب حليب بارد
2 جالكسي سادة
نوتيلا
ملعقتين كبار سكر باودر
4 حبات كيري
.
.

… الطريقــــــــة …

1- نغمس بسكويت الشاي بالحليب ونرصـــه طبقة أولى
2- نخلط 3 ملاعق كبيرة نوتيلا + نصف علبة قشــطة
ونضعها على طبقة البسكويت

3- نغمس البسكويت بالحليب ونضعة طبقة ثالثة
4- نخفق الظرفين من الدريم ويب مع الحليب البارد لما تصير كريمة
نضيف لها 4 حبات كيري + ملعقتين كبار سكر + نصف العلبة المتبقية من القشطة
ونخلطها مع بعض
ونضعها على طبقة البسكويت

5- نرص أيضا بسكويت مغموس بحليب على الطبقة
6- نضع في حمام مائي
( 2 جالكسي + 3 ملاعق نوتيلا + علبة قشطة )

7- ذي الخطوة لازم تكوني سريعة فيها لأنه يجمد بسرعة
تضعيها طبقة أخيرة على الحـــلى

للإمآنةة منقول ‘

دمتم بخير ‘