المقادير :
دجاجة تزن 1000 جرام مقطعة 4 قطع بدون جلد
3 ملاعق أكل ونصف نشاء
3 ملاعق أكل ونصف دقيق
3 ملاعق أكل ونصف صلصة الصويا
بيضتين
قليل من الخل
ملعقة صغيرة ملح
الطريقة :
1- تخلط جميع المقادير جيدا ثم تغمس قطع الدجاج في الخليط و تترك لمدة ساعة.
2- يحمى الزيت على النار ثم يهدأ وتوضع قطع الدجاج فيه ويغطى.
3- يقلى على نار هادئة، مع تقليبه على الجهة الأخرى ويقدم مع البطاطس المقلية والكاتشاب
ومع خالص نحياتى
أبن دير البلح
المقادير:
– 1000 غرام من الدجاج الفيليه
– نصف كوب من زيت الزيتون
– 2 حبة بصل
– نصف ملعقة صغيرة من الزعفران
– ملح
– فلفل أسودطريقة التحضير:
1- يفرم البصل ثم يخلط مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود و الزعفران
2- يقطع الدجاج ثم يتبل بالمزيج السابق ثم يغطى و يترك في الثلاجة مدة ليلة كاملة
3- يوضع الدجاج في أسياخ خاصة بالشوي ثم يدهن بخليط التتبيل و يشوى حوالي 10 دقائق من كل جهة ثم يقدمملطووووووووووووووووووووش
لعيونكم
الله الله باالردود
استناكم
ترافل جوز الهندالمقادير:
3 أكواب أو 300 غ من جوز الهند المجفف
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
1 علبة أو 397 غ من حليب مجفف المكثف المحلى
1½ ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة
1½ ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو
طريقة التحضير:
تمزج كافة المكونات في وعاء كبير حتى تشكل عجينة طرية.
تقرص عجينة جوز الهند إلى كرات صغيرة، وتصف كرات جوز الهند في صينية كبيرة.
ثم توضع في البراد لمدة ساعة حتى تشتد.
ترش الكرات بمسحوق الكاكاو ثم تقدم.لا تفوتكم حلوة مرة
بسم الله الرحمن الرحيم
كيف الحال ؟
وش اخباركم؟
بشروا عساكم بخيييير
؟؟؟؟؟؟؟اليوم موضوعي يتكلم عن {{{ عصييير كوكتيل }}}
اذا سويتوه اعزموني .. اوكي
المقادير:
ستة أكواب عصير بردقان طازج
نصف كوب عصير اناناس طازج او معلب
نصف كوب عصير ليمون اخضر
أربعة ملاعق سيرب للتحلية
شرائح ليمون اخضر وكرز وورق اناناس للتزيين
ثمانية ملاعق توت مركز
طريقة التحضير:
في جيك كبير ضعي عصير الاناناس والبردقان والليمون الاخضر وضعي السيرب ورجيهم جيدا
برديهم بالثلاجه بعد ذلك عبي 8 كاسات بالثلج المبشور ثم صبي ملعقة واحده من التوت المركز
بكل كوب بعد ذلك صبي العصير بأكواب أنيقة وقدميه فورا لأعضاء المنتخب البردقاني
1- ترنج بالزبادي, 2- شارد, 3- رسيل, 4- شوي شوي
وبالصحة والهناء
عدة عوامل تلعب دورا مهما في زيادة وزن المرأة بعد الزواج ومن أهمها :
تجربة الزواج : التي تعتبر تجربة جديدة للمرأة لم تختبرها من قبل ،ومن المعروف بأن هذه التجربة حدث تغيرا في نظام حياتها وكيفية التعامل مع عالمها الجديد المتمثل بالزوج وأهل الزوج وكيفية إرضاء الطرفين، مما يزيد من الضغط النفسي (Stress) فتلجأ الى تناول الطعام كمحاولة للتعويض عن هذا التوتر ،إذ أن الأكل يعمل كمهدئ نفسي .
محاولة المرأة العناية بزوجهابتحضير الوجبات الشهية المختلفة وهذا يزيد من شهيتها.
الكثير من النساء العاملات يتركن عملهن بعد الزواج ويتفرغن لشؤون المنزل والحياة الزوجية ، وكمحاولة للقضاء على وقت الفراغ الطويل والرتيب يقضين أوقاتهن بمشاهدة التلفاز والأكل أثناء متابعة البرامج التلفزيونية ، ومثل هذا الأمر يستغرق ساعات طويلة دون القيام بأي حركة ، مما يساهم في حدوث زيادة الوزن التدريجية.
هناك الكثير من النساء اللاتي لايشاركن في ترتيب بيوتهن أو تحضير الطعام وتربية وتدريس أولادهن وهذا يقلل من حركة المرأة وتفاعلها مع أولادها ويسبب ضغطا نفسيا خفيا قد لاتشعر به إلابعد فوات الأوان .
الزيارات الاجتماعية الكثيرة والاعتماد على وجبات المطاعم وخاصة الوجبات السريعة والتي تترافق بتناول الكثير من الأطعمة الشهية والدسمة .
عندما يبدأ الوزن بالازدياد تصاب المرأة بالاكتئاب والذي يدفعها للبحث عبثا عن حل جذري وسريع لهذه المشكلة ، ومن جراء ذلك يمكن أن يزداد الاكتئاب والوزن ، وتدخل بذلك ضمن حلقة مفرغة تنع**** بشكل سلبي على صحتها الجسدية والنفسية على حد سواء.
في مرحلة الحمل تطرأ على المرأة الحامل تغيرات عديدة ، وللأسف نقول أن العديد من الحوامل يعتقدن أن المرأة خلال مرحلة الحمل يجب أن تلتهم الكثير من الأطعمة، ومثل هذا الاعتقاد السائد بين النساء يعتبر خاطئا ،إذ ينبغي على الحامل أن تتناول الغذاء المناسب وعليها اتباع النظام الغذائي الصحي والرياضة المناسبة للحفاظ على صحتها وسلامة جنينها .
بعد الولادة كثير من النساء لايرضعن أطفالهن خوفا من تهدل صدرهن وهذا خطأ فادح إذ أن :
حليب الأم مفيد جدا للرضيع وأفضل بكثير من الحليب الاصطناعي إذ أن الرضاعة الطبيعية تزيد من الترابط العاطفي بين الأم والوليد ، وتنشط المناعة عند الوليد مما يقلل من أمراض الربو والتحسس الهضمية في المستقبل.
الرضاعة تساعد على تخفيض الوزن وإعادة الرحم الى حجمه الطبيعي .
أثناء الرضاعة بعض السيدات اللواتي يرضعن أطفالهن يتناولن الأطعمة غير المناسبة ، ظنا منهن أن هذا النوع من الطعام يكثر الحليب فعلى المرضع تناول الطعام الصحي وشرب الكثير من الماء ، والابتعاد عن العصائر حتى الطازجة منها.
بعض النساء يتناولن حبوب منع الحمل وهي تزيد الشهية والوزن في 50% من الحالات .
كيف يمكن للمرأة المتزوجة أن تستعيد التناسق المطلوب لجسمها ؟
من المعروف بأن التخلص من الوزن الزائد لايحقق التناسق المطلوب للجسم وإنما يقيه من المخاطر التي
ترتبط بالبدانةكأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري وغيرها ،ولهذا ننصح باتباع الإرشادات التالية
للمحافظة على صحة وجمال الجسم :التفكير الإيجابي: على المرأة أن تشغل وقتها بشكل مفيد لكي تكون عنصرا إيجابيا في المجتمع فالقيام بأعمال البيت وتدريس الأولاد يساعدها على ملء جزء من وقتها بعمل إيجابي مفيد لها نفسيا ولأولادها على المدى القريب والبعيد.
ألا تضيع وقتها : عليها تقسيم وقتها بين البيت والأولاد وأشياء أخرى مفيدة كالعمل الجزئي خارج المنزل أو الدراسة حتى لاتصبح حياتها مملة لاقيمة لها Part-time فالإحساس بالملل أوالفشل يزيدان من التوجه إلى الطعام كتعويض لاشعوري عن الكبت النفسي والعاطفي.
لتحكم بالشهية : عند الذهاب الى الصديقات أو الى أي اجتماع عائلي تلبية إحدى دعوات الطعام أو المطاعم يمكن تناول صحن سلطة أو خضراوات مسلوقة قبل الذهاب ، اذ أنه عندما تكون المعدة خاوية ، قد لايستطيع المرء التحكم بشهيته لدى تقديم الطعام له.
طهي الطعام :الإنتباه الى كيفية طهي الطعام بالبيت وتقليل نسبة الدهون وخصوصا الحيوانية المستعملة في الطهي ، إذ أن ملعقة واحدة من السمن أو ال****دة تحتوي على 120 حريرة ، ومن النصائح المهمة تناول السمك المشوي بدلا من اللحم الأحمر .
الإكثار من الحركة : للمحافظة على تناسق الجسم ولتفادي زيادة الوزن ينصح بالإضافة إلى ما سبق بالإكثار من الحركة وممارسة أي نوع من التمارين الرياضية التي تحبها المرأة على مدار السنة سواء مع الأولاد ككرة الطاولة أو كرة السلة أو لوحدها كالمشي وصعود الدرج الى آخره ، ويمكن الإكثار من الحركة على سبيل المثال بالاستغناء عن استخدام السيارة للمسافات القريبة أو صعود الرج بدلا من المصعد والاستغناء عن أجهزة التحكم الآلي في المنزل أو مكان العمل .
فالرياضة تزيد من الإستقلاب في الجسم طوال النهار وتحرق الدهون الواردة اليه عن طريق الطعام أو المتراكمة في أنسجة الجسم المختلفة ، وبالإضافة الى ذلك فهي تخفف من حدة الاكتئاب لأنها تزيد من نسبة السيروتونين في الدماغ وهو الهرمون الذي يمنح المرء الشعور بالسعادة.
رضاع الطفل : على المرأة أن ترضع أولادها لمدة 4-6 أشهر على الأقل لأن هذا يساعد على تنزيل وزنها بشكل سريع وإعادة حجم الرحم الى وضعه الطبيعي قبل الحمل .
مشاهدة التلفاز: التقليل من مشاهدة التلفاز ما أمكن لأن التلفاز يحول الانسان الى شخص متلق(منفعل غير فاعل) فالانسان يستلقي ويصبح عنصرا سلبيا متلقيا للمعلومات ، وأثناء ذلك يتناول الكثير من الطعام أثناء مشاهدة سيل الدعايات المتعلقة بالطعام دون الانتباه إلى كمية السعرات الحرارية التي تمت اضافتها الى الجسم والتي تتراكم تدريجيا على شكل دهون تتجمع في أماكن مختلفة من الجسم.
الإرادة القوية : أن تكوني واقعية فالإنسان بعض الأحيان يشتهي أن يأكل آيس كريم أو حلوى كثيرة الحريرات فيجب عليك بعد ذلك أن تقللي كمية السعرات الحرارية التي تأكلينها باليوم حتى لاتزيد نسبة السعرات التي تتناولينها على ما يحتاجه جسمك من سعرات . وأخيرا نود أن نشير الى أن الجمال نعمة وأن المحافظة على تناسق الجسم ووقايته من المضاعفات المرتبطة بالبدانة ليست بالحلم المستحيل ، إذ يمكن للمرأة أن تحقق الرشاقة والصحة والجمال باتباع قواعد الصحة العامة والالتزام بإرشادات الطبيب وأخصائي التغذية طيلة مراحل حياتها
اقماع التوست
المقادير
توست
كزبرة
مفرومة
بصل مقطع ناعم
كراث مقطع قطع
صغيرة
تونة
بهارات ( فلفل وكمون)
مايونيزالطريقه
تفرد شرائح التوست بالنشابه وتلف على شكل قمع ويلصق الأطراف (بالدقيق + بالماء)
توضع الأقماع في الفرن حتى تتحمص وتتحمر شويه
يحمس البصل بالقليل من الزيت الى ان يذبل يضاف له الكزبره المفرومه + البهارات
يضاف البصل الى التونه ونضيف مايونيز حسب الرغبه + الكراث وتحشى الأقماع بالخلطه وتقدم وهي حاره
سندويشات منوعه
التوست بالتونه
صفي خبز توست ف باريكس كشني تونه مع كزبره وبقدونس وفلفل اخضر وكمون قبل لاتسكرين النار اضيفي مايونيز
وحطيهم ع التوست وخطي فوقهم طبقه توست ثانيه
وحطي ع الوجه زبادي مع شوي جبن سايل او قشطه مع جبن ورشيهم بسماق وفالرفن من فوق وتلذذيمقبلات خفيفه
المقادير ::
توست طري ../.. مايونيز ../.. اي حشوة عندك – انا صلحتها بحشوة دجاج حقت السمبوسه
لبنه ../.. وللزينه تفنني من عندك : جزر مبشور ../.. زعتر ../.. بقدونس مفروم ../.. سماق …… الخالطريقه ::
قطعي التوست اما دوائر وانا استخدمت علبة البيكنج باودر لقيت حجمها هو الانسب
او مربعات مع قطع اطراف التوستادهني طبقتين بالمايونيز وحطي بالوسط شي خفيف من الحشوه ورصيهم فوق بعض – يعني بيكون المكعب ثلاث ادوار –
بعدين ادهنيهم بلبنه من الاطراف الجانبيه وقلبيهم بالزينه اللي تبغين
وارجعي ادهني باللبنه من فوق وحطيهم بورق البليسيه وزينيهم من فوق
واذا كنتي عاملتهم بدري غلفيهم زين مره ودخليهم الثلاجه وطلعيهم قبل التقديم بساعه تقريباصينية التوست باللحم
المقادير والطريقه :
بريد يكون بدون حوافه البنيه ..توست
لحم مفروم ..
مايونيز..
جبن بوك الكاسات
قشطه قيمر
امسح على البريد مايونيز .. واحط فوقه اللحم
وبعدها اغطيها بالبريد ..( اخلط الجبن مع قشطه القيمر ) وامسح على البريد
واحطها في الفرن مده نص ساعه تقريبا
مقبلات خفيفه بالتوست ))
المقادير
خبز توست
قطعي فلفل بارد……زيتون شرايح…… بسطرمة أو نقانق………….
بسكوت مالح مربعات أو دوائر أي نوع موجودالآن قطعي التوست بحجم البسكوت تماما …
إدهني الخبز بالجبن السائل من الجهتين و ألصقي بكل جهة بسكوتة (يعني كأنها سندويشة أول وآخر طبقة بسكوت والوسط خبز)في طبق إخلطي بيضة مع ملعقة كبيرة جبن سايل و إدهني الوجه العلوي بما مقداره أقل من الملعقة الصغيرة
على الوجه ألصقي الزيتون و البسطرمة و الفلفل مثل البيتزا و رشي زعتر ……..
أدخليها الفرن من فوق بس 5 دقايق حتى ينضج البيض بدون ما يتغير لون البسكوت
المقادير:
شرايح توست
زيتون مقطع
فلفل اخضر مقطع
مرتديلا مقطعة
بصل اخضر مقطع
جبن موزاريلا
جبن رومي وتشدر
قشطة
جبن كاساتصلصة بيتزا:
بصل مقطع نشوحه على النار بزيت زيتون مع ثوم مفروم ثم نضيف له طماطم مفرومة ونقلبهم مع شوي كتشب واوريجانو وبابريكا وثوم بودر ونتركهم ليتسبكو
الطريقة:
نفرد شرايح التوست في الصينية
ثم نفرد صلصة الطماطم عليها
ونضع باقي المقادير من فلفل وزيتون ومرتديلا وبصل اخضر
وجبن موزاريلا وباقي انواع الجبن ثم طبقة توست اخرى
نخلط شوي قشطة وع جبن كاسات تقريبا علبة قشطة مع 2 ملعقة طعام جبن كاسات وشوي ماء ونصبهم على الوجه ونرش جبن موزاريلا
نضعها بالفرن لتتحمر من تحت وفوق ونقدمها
الكنافه الكذابه
الطريقه >>>
1 – خبز توست منزوعة اطرافة ويطحن بالخلاط
2 – أضيفي اصبع زبدة على التوست
3 – اقسمي خليط التوست والزبدة الى نصفين وضعي النصف الاول بصينيةالكب كيك
4 – ضعي علبة القشطه كحشو فوق الطبقة الاولى من العجينة .
5 -أضيفي الجزء الاخير من خليط التوست ورصيها جيدا
6 – وأدخليها فرن متوسط الحراره وحمريها من الاسفل والاعلى
7 – عند اخراجها من الفرن تقلب بهدوء حتى لا تتكسر
8 – تسقى بالشيرة وتزين بالفستق
وتقدم ساخنه او بارده—————————-
رول التوست بالدجاج ..
المقادير ..
كيس خبز توست .. حشوة دجاج ..
علبة قشطة .. ملعقتين مايونيز وملعقتين جبن سائل وقليل من الماء ..
الطريقة موضحة بالصور ::
1- صورة الحشوة والتوست ..
2- أفرد حبه التوست بعد ازالة الأطراف وأحشيها وتصف في صينية ..
3- أخلط مقادير الصلصة وأضعها على الوجه وارشها بالزعتر ..
4- أدخلها الفرن لتتحمر وتقدم ..——————————————————————
منتفخات التوست
نأخذ حبتين توست ونرقهم مع بعض ونقص الأطراف ( وإذا عندك جهاز اللزانيا نرقهم علشان تتلاصق مع بعض )
نغمسها ببيض ثم بقسماط ثم نقليها من الجهتين لما تنتفخ – ونرفعها على ورق مطبخ ثم نقصها بالنص ونحشيهانحتاج لقطاعات نفس الشكل او قريب منه المهم وحده تكون مفرغه تابعوا الصور تكفي
صور القطا عات بجانب التوست المقطوعبعد الحشوه يفضل تكون رطبه الحشوه ختى تكون متماسكه يعني يكون معها جبن او ما يقارب له
حلى التوست البارد
المـقـــآديـر :
الطبقـة الأولى :
7 شرآئح توست ( بريد )
6 حبات كيري
3 بيضات
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زيت
2/1 كوب جوز الهند
1 كوب مـآء
1 م صغيرة بيكنج بودر – 1 م صغيرة فانيليا
الطبقة الثانية :
1 قشطة
2 ظرف كريم كراميل
1 كاس ماء
1 م صغيرة نسكافيه
الطــريقــة ..
يخلط البيض + الفانيليا + السكر حتى ينفش الخليط شوي
ثم نضيف له باقي مقادير الطبقة الأولى
التوست + البيكنج بودر + الكيري + الماء + الزيت + جوز الهند وتخلط جيدا حتى يصير الخليط ثقيل شوي
ثم يصب في صينية بايركس أو صينية التشيز كيك اللي قاعها يتحرك
وندخلها الفرن على نار هادئة بدون تحمير بس حتى تتماسك
أخذت معاي حوالي ثلث ساعة
دام إن الكيكة في الفرن نعمل الطبقة الثانية
نحط على النار ( القشطة + الكريم كراميل + الماء + النسكافية ) ونخليهم على النار لحد مايغلو
وبعد ماطلعناها من الفرن
نصب الخليط اللي عملناهـ على الكيكة بشويش
ندخل الصينية الثلآجــة لمدة ساعة ونص او ساعتين
وهنا لما قطعتها
وهنا ابين لكم الطبقه اكثر
واذا حبيتي تزينيها بشكولاته هرشي
هي طريقه جديده وحلوه يمكن البعض عارفها بس راح احطها
المقادير
اندومي حسب الرغبه
بصله متوسطه
وتونا حسب الرغبه
فلفل اسود
الطريقه
نقوم بسلق الاندومي دون بهاراتها
ثم في قدر اخر نقوم بتحميص البصل الى ان يشقر ثم نضع التونا بعد تصفيتها من الزيت على البصل الى ان تدبل ثم نضع بهارات الاندومي عليها ونقلبها ثم نصفي الاندومي من الماء ثم نضع عليها التونا وتقلب ثم توضع في اطباق وتقدم
وبالعافيه على قلوبكم
السلام عليكم .. ومرحبآ بكم يآلمزيونآآت ,,
بحمآآس
وبتعاون
وبصبر
وبجهد
نحقق المستحيل وننطلق نحو الهدف …؛
فكونوا
معنا يدآآ بيد وروحآآ لرووح لإنطلااقة جديدة ولوك مميز قلبآآ وقالبآآ°•.♥.•°,,
ليكـــــــــــن شعارنــــــــــــا,,, °•.♥.بتوكلي على خالقي ثم بعزيمتي وإرادتي
سأصل
بإذن الله إلى غايتي
,,ولنتذكر دوما,,
من يملك الاراده لايعرف المستحيل
وبالا راده نحقق الاحلام
وبإرادتي استطيع …نعم استطيعواهم شئ يابناات
الصبر
ثم الصبر
ثم الصبروبإذن الله
معا
يدا بيد نصــل إلى القــــمه
نحون إلــى ( صحة ورشآقة ) ,,
بقوانين المسابقه ::
1. آلتخبيص ممنوع ولمآ خبصة عليهآ الاتزام بالعقآب (( المشي لمده ساعه + شرب كاس من شاي الأخضر + إلغاء الوجبه اللي بعد التخبيص
(( مثلا انا خبصه بالفطور الغي الغداء او انا خبصت بالغداء الغي العشاء وهكذا ))
2. نلتزم بأدآء آلريآضة على الأقل 60 دقيقة حتى نشوف نتآئج مرضية,, وأقل شي ثلاث مرات بالأسبوع لحرق السعرات الحرارية وازاله الدهون ..
3. آلمدآومة على شرب آلمآء لآنه المساعد الآساسي ثم يآليه الشآي الآخضر وبعده النعنآع .
4. الوزن رآح يكون كل عشر ايآم ..وفي وجبة مفتوحه كل عشر ايآم .
5. غيآب من غير عذر أكثر من 3 أيآم غير مسموح , لو في وحدة عنهآ ضروف تبلغنآ ونحنآ نلتمس لهآ آلعذر ويحق لهآ تستمر معآنآ بس تحآول وتدخل تكتب لنآ نتآيج الأسبوع اللي رآح نكون فيه.
8. نظموآ وقت وجبآتكم ولا مآراح تشوفون النتيجه المرضيه …
9. ضرورة كتآبة كم فقدتي من وزنكـ بعد كل عشر آيآمـ ..للاشتراك في المسابقه يجب ذكر المعلومات التاليه
الاسم /
الطول/
الوزن المثالي/ << ألي بدك توصلين لهـ =))
آلوزن << مو أسآسي بعدأ عن الأحرآج , بيكون فقط عندمآ تقيسي تقولين كم نقصتي وبصدق =)) ..
ثم الالتزااااااام والالتزاااااااام والالتزااااااااااااامبناااااات انا فتحت اليوميات للوصول
للرشاقة ,,
سنة جديدة برشاقة وجسم متناسق جديد ..
يوميات جديدة والهدف وصول الرشاقة ,ارجو من العضوات الجدية ,
واهلا بكل واحدة تريد تشترك معنآ بآليوميآت ,
مدة آلمسآبقة بتكون شهــر بإذن آلله ,
آبتدآ من بكرهـ ,
من تآريــخ : 3/7
وكــل ألي بيسجل يعطي نبذه عنه زي مآهو موضـح بآلشروط <<
وتسدحت يوميآتهآ بآلتفصيل الملل ,,
بكون مرآقبةة ومشعتكم أنا كمآآن ,,
وبشترك , بس مو تسيبوني لحآآلي 🙁 , أشتركوآ نشجـع سوآ ,,,,,,,
وآلي يفوز /
كــل ابونآآ نقيمهـ..
وسآآم خآص بيهآ , لآنها فآزت وتستحقــ آلصرآحة =))
وبيكوون أختيآرنآ للفآئز , من حيث ألي يقط أكثرر ,
وآتمنــى انو تكونون فهمتوو عليآآ ,,آلله يسعدكم يآرب ,,
آلفكرة / الكاتبة ساندرا ,
آلمسآعدة/ روح مشرقة ,
مصصممه ألتوقيــع/ رغوده<< آلله يعطيهآ آلعآفية ,,
^,^
السلام عليكن جميعا
اليوم جايبة لكم طريقة عمل البليلة الساخنة اكيد كل اللى عارفينها بيموتوا بيها وبغض النظر عن طعمها اللذيذ فهى مفيدة جدا وفيها جميع المواد الغذائية اللازمة للجسم انا عارفة انى طولت عليكم بس خلاص ياله تعاوا معايا اقرأوا الطريقة
أولا المقادير
كوب لبن ساخن_ونصف كوب بليلة (وهو عبارة عن قمح مغسول ومنقوع ثم بعد ذلك تم سلقه أى غليه فى الماء) _ملعة كبيرة جوز الهند مبشور وزبيب وأى مكسرات موجودة بالبيت حسب الرغبة
الطريقة تسخن البليلة مع اللبن وبعد ذلك تصب فى الاناء وتضعى السكر حسب الرغبة وترش عليها جوز الهند والزبيب وباقى المكسرات وبالهنا والشفا
