اتمنى ان تنال اعجابكم
تحياتي لميسالاء
التصنيف: المطبخ
كيكة التوت والفراوله حلويات لذيذة
أهلين بأعضاااء وزوار عبير
كيفكم ان شاء الله بخييييير
اليوم جبت لكم
طريقتي لعمل:: كيكةالتوت والفراولهطعم يهوووس بجد::
طريقه هنا
http://v.3bir.net/326928/
أتـمـنى لـقاءا يجمـعنـي بـك عـلى مـشارف الشـوق ,,
وفـيها ننـسى مـن نـكون نتـذكر فقط عـشقنـا والجـنون
وصحه وهنا
سبحان الله و بحمده
صناديق الشكولاته حلويات عصرية
المقادير:
1 علبة خليط كيك بنكهة الشوكولاته0
8 أوقية (250جرام) من الشوكولاته السوداء0
فاكهة طازجة (فراولة ، توت ، كيوي)0
2 كيس خليط ويب كريم0
قليلا من المربى أو كريمة شوكولاته0
الطريقه :
1-جهزي الكيك كما هو موضح على الغلاف ، ثم ضعي المزيج في صينيهمستطيلة مقاس 33×23×5 سم وبعد أن ينضج الكيك ثم يبرد قطعي الكيك
إلى مكعبات بمقاس 2 سم للضلع.
2. ذوبي الشوكولاته في حمام مائي ثم اسكبيها على قطعه كبيرة من ورق
ال**دة وادهنيها على طول الورقة ثم ضعيها في مكان بارد.
3. قطعي الشوكولاته إلى مربعات بمقاس 2 إنش مع مراعاة أن تكون يدك باردة قدر المستطاع.
4. ادهني قليلا من المربى أو كريمة الشوكولاته على جوانب مكعب الكيك
ثم الصقي مربعات الشوكولاته على كل جانب ليكون شكل الصندوق
ثم ضعي الويب كريم على سطح الصندوق ثم ضعي فوقها الفاكهة0
سبحان الله و بحمده
حلى فناجين روعه حلويات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلا كثير جوونآآن و حتى طعمه..
يالله
بسم لله
.
.
المقادير
العجينه:-بسكويت شاي
علبة قشطه
ملعقة كاكاو بودرهالحشووه:
-علبة حليب نستله
4حبات جبن كيري
شعريه مكسرههرشي حبيباات
كتكات مكسر
بسكويت اوريو
-نايلون للتغليالطريقه :
1/يطحن بسكوت الشاي ويخلط مع القشطه والكاكاو ثم نعجنه حتى تتكون لدينا عجينة
2/نغلف فناجين القهوة بالنايلون هكذا.
3/نكور العجينة ثم نلبسها للفنجان (يعني تكون مجوفة وتأخذ شكل الفنجان)
نضع مقدار ملعقة في الفنجان من الخليط المكون من 4
حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستلة كبير + شعريه مكسره
+هرشي حبيباات+كتكات مكسر ( الحشوو على حسب الرغبه ممآ نفضل)
5/نقسم حبة الأوريو إلى نصفين ونأخذ احد النصفين ونغمسه بقليل من الحليب ونغطي به الفنجان وهكذا مع باقي الفناجين.
نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك …
عند التقديم نقلبها وهذا شكلها بعد ما قلبناها ونزينها بصوص الهيرشي او أي صووص لدينآ…
اتممنى يعجبككم الحلا
م.ن
سبحان الله و بحمده
حلى آلرآفيلو / الكاتبة ساندرا حلويات
آلسلآم عليكم وآلرحمة ,
صآدف آليوم أنو بتجيني قريبتي , وكنت مبسوطة مرة , لأنو مو من فترة طويلة ما جآتني ~ آلله يسعدهآ ,
ومترددة شو أعمل :/
وجلست اتفرفر بقسم الحلويآت وشفت موضوع لـ ( أم أسامه ) ألله يحفظها ~وآلشكل خورآفي وسهل مرة تبآرك آلرحمن ,
وحبيت أطبقه , وكونت متحمسه مرة لأنو مآقد طبخت حاجة من اطبآقهآ آلروعه
وهدآ هو موضوع
سمآ روحي [ أم أسامه ] آلله يرضـى عليهآ ~http://v.3bir.net/313189/
* في آلخلآط /
قسطة و2 دريم ويب ~
ونصبهآ ببآدية وأتركها بالبرآد تبرد حول 10 دقآئق ,
وبعدها أضيف كآس حليب بودرة ~
كأس جوز الهند ~
وأعجنهآ بيدي منيح ,وأضعها بالبراد لما تبرد شوي ,
أنا أحتجت 3 مغلفات فقط ) ~
وأحشيها بالمآلتيزر (
وبعدهآ أمررهآ بجوز آلهند بالطبقة الأخيرة ~ويقدم وهو بآرد =))
كمآ لو كآن قطع من آلثلج :$ تبآرك آلرحمن ,والكل وقسم سألني عنه , قولت حلآ آلرآفيلو من أم أسامه
وأهم حآجة أنو ماكان حآلي مرة =))ومن جد روعه مرة و وأنصحكم أنكم تجربونه , لأنو مئه بالمئه بيعجبكم بمشيئة الرحمـــن ~
آلله يوفقك يآرب , ويحفظك يآعسل ,دعوآتي لك يآبعدي ~
وأتمنـــى أنو حلآ ألرآفيلو قد نآل اعجآبكم وحآز على رضآكم ~
يسعدكم ربي |
سبحان الله و بحمده
المقادير:
مقادير العجينة:
كيلو طحين
ملعقة خميرة
ملعقة سكر
رشة ملح
نص كوب زيت
ماء حسب العجينةمقادير الحشوة:
كيلو رز مصري
نصف كيلو لحمة مفرومة ناعما
بصلة مفرومة
ملح
بهار حلو
قرفة
بهار أسود
1م ك زيت
1م ك سمنةمكسرات:لوز مقلي_صنوبر مقلي_كاجو مقلي..
طريقة التحضير:
طريقة تحضير الحشوة:
نقلي البصلة بالزيت ونضع فوقها جميع البهارات ثم نضيف اللحمة ونقلبها حتى تستوي
ونضيف ماء وملح وعندما يغلي الماء نضيف الرز ونضيف السمنة
وعندما يغلون نحركهم ونتركهم على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة..طريقة تحضير العجينة:
تعجن المكونات حتى تصبح العجينة كرة ملساء وتتركـ لترتاح..ورح نحضرها بطريقتين..
الأولى:
نمد العجينة بعد تقطيعها بشكل طولي ونضع الحشوة ثم نلفها طوليا كما في الصورة..
الثانية:
نقطع العجينة بشكل دائري ونضعها على كاسة مدورة ونضع الحشوة والمكسرات بالنصف
ونلفها على بعضها ونقلبها
متل الصور..
ثم يوضع بالفرن حتى تحمر العجينة..
ويقدم
سبحان الله و بحمده
حلى كشخة حلويات جديدة
المقادير:
16 قطعة بسكوت.
2 مغلف كريم شانتي .
اصبعين زبدة.
نصف كوب حليب.
ربع كوب حليب لغرض آخر.
علبتين قشطة.
8 قطع جبن كيري.
1/2 ليمونه.
6 حبات شيكولاتة بالمكسرات.الطريقة
– كسري البسكويت أو اطحنيه حتى يصبح ناعما ، ضعيه في وعاء ،واضيفي له الزبدة ، وقلبي المقدار جيدا حتى يختلط تماما ، رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
– الان قومي بتحضير الطبقة البيضاء "الكريمة" ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط ، اضيفي لها الكريم شانتى واخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي.
– اضيفي الآن نصف كأس الحليب للخليط و اكملي الخلط ، ثم قطع الجبن الكيري ثم اكملي الخلط ،تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما ، مع الحرص على عصر 1/2 فص ليمون إلى الخليط.
– اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ،وتاكدي انها وزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل لمدة ساعه واحدة.
– في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة كما هو موضح بالصورة ،ى ثم قطعي بها أصابع الشيكولاتة بالكسرات مع ربع كوب حليب ، بعد الذوبان ارفعيه من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد قليلا.
– اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ،ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ، ومن الأفضل تركها يوم كامل قبل التناول.
بالهناء والعافية
سبحان الله و بحمده
عصير حارق للدهون
المقادير:حبتين كيوي
عصير أناناس ( جاهز بدون سكر )
عصير ليمونه
================
الطريقة:
يوضع عصير الأناناس في الخلاط .. ويقطع الكيوي بعد تقشيرها إلى حلقات
وتوضع مع العصير في الخلاط .. ويخلط حتى يصبح لدينا عصير ثم
يوضع عصير الليمونه على العصير السابق ..
هذا العصير لذيذ
كما أنه ينفع للريجيم حيث ذكره أحد أخصائي التغذية لأن هذا العصير
يقوم بعملية الحرق الغذائي
سبحان الله و بحمده
كوكا كولا الموز حلويات جديدة
المقادير"
7حبات موز
حليب
2فنجان سكر
قرفه -قرنفل
2ملعقه طحين
الطريقه ؟
يقطع الموز الى حلقات ويغلى الحليب على النار ثم بعد مرحله الغليان يضاف الموز ويضاف ملعقتين الطحين ونستمر بالتحريك من ثم يضاف القرفه والقرنفل والسكر ونستمر في التحريك وياكل سااااااااااااااااااااااااااخن
طبعا هذا الحلو يقد م الى الاهل
ادري والله ان اسمه غريب لكن والله الطعم غير وصحه وعافيه
بنات ؟مقدار الحليب شفتوا الجاكي حق العصير هذا هو مقدار الحليب
ولكم تحياتي ؟