نقول بسم الله أول شيثاني شي نجهز المقادير
1 كاسة سميد
1 كاسة حليب بودرة
1كاسة سكر لاحد ينقص المقدار بعدين ماتزبط
13 "ثلث"كاسة زيت
1 ملعقة بيكينج بودر مهم جدا
1 ونص علبة قشطة
الشيرة في النهاية طبعا
مقادير الحشوة:
12" نص" علبة قشطة
6 حبات جبنة كيريالطريقة:
تخلط المقاديرالتالية مع بعضها:
كاسة السميد + كاسة سكر + كاسة حليب بودرة + ثلث كلسة زيت + ملعقة بيكنج بودر + علبة نص قشطة
تجهيز الحشوة:
تخلط مقادير الحشوة >> نص علبة قشطة + 6 حبات جبنة كيري "حتى تمتزج"
ثم تدهن الصينية بقليل من الزيت
وتوضع نصف كمية الخليط
وتوضع فوقها الحشوه
ثم يوضع فوق الحشوة بقية الخليط
ملاحظة: عند وضع النصف الآخر من الخليط فوق الحشوة يوضع قليل قليل عشان ماتخبص
ثم توضع في الفرن تشغل الفرن من تحت
حتى تحمر الأطراف
ثم يطفئ الفرن من تحت وتولعه من فوق
حتى يحمر الوجه
ثم تخرجها من الفرن وترش عليها الشيرة الكمية على حسب الرغبة
لكن الأفضل إنك تحط شوية ماتكثر عشان البسبوسة مليانة سكر
ملاحظة مهمة:لا تقطع البسبوسة ولا تشيلها من الصينية إلا بعد ماتبرد
التصنيف: المرأة
عدة عوامل تلعب دورا مهما في زيادة وزن المرأة بعد الزواج ومن أهمها :
تجربة الزواج : التي تعتبر تجربة جديدة للمرأة لم تختبرها من قبل ،ومن المعروف بأن هذه التجربة حدث تغيرا في نظام حياتها وكيفية التعامل مع عالمها الجديد المتمثل بالزوج وأهل الزوج وكيفية إرضاء الطرفين، مما يزيد من الضغط النفسي (Stress) فتلجأ الى تناول الطعام كمحاولة للتعويض عن هذا التوتر ،إذ أن الأكل يعمل كمهدئ نفسي .
محاولة المرأة العناية بزوجهابتحضير الوجبات الشهية المختلفة وهذا يزيد من شهيتها.
الكثير من النساء العاملات يتركن عملهن بعد الزواج ويتفرغن لشؤون المنزل والحياة الزوجية ، وكمحاولة للقضاء على وقت الفراغ الطويل والرتيب يقضين أوقاتهن بمشاهدة التلفاز والأكل أثناء متابعة البرامج التلفزيونية ، ومثل هذا الأمر يستغرق ساعات طويلة دون القيام بأي حركة ، مما يساهم في حدوث زيادة الوزن التدريجية.
هناك الكثير من النساء اللاتي لايشاركن في ترتيب بيوتهن أو تحضير الطعام وتربية وتدريس أولادهن وهذا يقلل من حركة المرأة وتفاعلها مع أولادها ويسبب ضغطا نفسيا خفيا قد لاتشعر به إلابعد فوات الأوان .
الزيارات الاجتماعية الكثيرة والاعتماد على وجبات المطاعم وخاصة الوجبات السريعة والتي تترافق بتناول الكثير من الأطعمة الشهية والدسمة .
عندما يبدأ الوزن بالازدياد تصاب المرأة بالاكتئاب والذي يدفعها للبحث عبثا عن حل جذري وسريع لهذه المشكلة ، ومن جراء ذلك يمكن أن يزداد الاكتئاب والوزن ، وتدخل بذلك ضمن حلقة مفرغة تنع**** بشكل سلبي على صحتها الجسدية والنفسية على حد سواء.
في مرحلة الحمل تطرأ على المرأة الحامل تغيرات عديدة ، وللأسف نقول أن العديد من الحوامل يعتقدن أن المرأة خلال مرحلة الحمل يجب أن تلتهم الكثير من الأطعمة، ومثل هذا الاعتقاد السائد بين النساء يعتبر خاطئا ،إذ ينبغي على الحامل أن تتناول الغذاء المناسب وعليها اتباع النظام الغذائي الصحي والرياضة المناسبة للحفاظ على صحتها وسلامة جنينها .
بعد الولادة كثير من النساء لايرضعن أطفالهن خوفا من تهدل صدرهن وهذا خطأ فادح إذ أن :
حليب الأم مفيد جدا للرضيع وأفضل بكثير من الحليب الاصطناعي إذ أن الرضاعة الطبيعية تزيد من الترابط العاطفي بين الأم والوليد ، وتنشط المناعة عند الوليد مما يقلل من أمراض الربو والتحسس الهضمية في المستقبل.
الرضاعة تساعد على تخفيض الوزن وإعادة الرحم الى حجمه الطبيعي .
أثناء الرضاعة بعض السيدات اللواتي يرضعن أطفالهن يتناولن الأطعمة غير المناسبة ، ظنا منهن أن هذا النوع من الطعام يكثر الحليب فعلى المرضع تناول الطعام الصحي وشرب الكثير من الماء ، والابتعاد عن العصائر حتى الطازجة منها.
بعض النساء يتناولن حبوب منع الحمل وهي تزيد الشهية والوزن في 50% من الحالات .
كيف يمكن للمرأة المتزوجة أن تستعيد التناسق المطلوب لجسمها ؟
من المعروف بأن التخلص من الوزن الزائد لايحقق التناسق المطلوب للجسم وإنما يقيه من المخاطر التي
ترتبط بالبدانةكأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري وغيرها ،ولهذا ننصح باتباع الإرشادات التالية
للمحافظة على صحة وجمال الجسم :التفكير الإيجابي: على المرأة أن تشغل وقتها بشكل مفيد لكي تكون عنصرا إيجابيا في المجتمع فالقيام بأعمال البيت وتدريس الأولاد يساعدها على ملء جزء من وقتها بعمل إيجابي مفيد لها نفسيا ولأولادها على المدى القريب والبعيد.
ألا تضيع وقتها : عليها تقسيم وقتها بين البيت والأولاد وأشياء أخرى مفيدة كالعمل الجزئي خارج المنزل أو الدراسة حتى لاتصبح حياتها مملة لاقيمة لها Part-time فالإحساس بالملل أوالفشل يزيدان من التوجه إلى الطعام كتعويض لاشعوري عن الكبت النفسي والعاطفي.
لتحكم بالشهية : عند الذهاب الى الصديقات أو الى أي اجتماع عائلي تلبية إحدى دعوات الطعام أو المطاعم يمكن تناول صحن سلطة أو خضراوات مسلوقة قبل الذهاب ، اذ أنه عندما تكون المعدة خاوية ، قد لايستطيع المرء التحكم بشهيته لدى تقديم الطعام له.
طهي الطعام :الإنتباه الى كيفية طهي الطعام بالبيت وتقليل نسبة الدهون وخصوصا الحيوانية المستعملة في الطهي ، إذ أن ملعقة واحدة من السمن أو ال****دة تحتوي على 120 حريرة ، ومن النصائح المهمة تناول السمك المشوي بدلا من اللحم الأحمر .
الإكثار من الحركة : للمحافظة على تناسق الجسم ولتفادي زيادة الوزن ينصح بالإضافة إلى ما سبق بالإكثار من الحركة وممارسة أي نوع من التمارين الرياضية التي تحبها المرأة على مدار السنة سواء مع الأولاد ككرة الطاولة أو كرة السلة أو لوحدها كالمشي وصعود الدرج الى آخره ، ويمكن الإكثار من الحركة على سبيل المثال بالاستغناء عن استخدام السيارة للمسافات القريبة أو صعود الرج بدلا من المصعد والاستغناء عن أجهزة التحكم الآلي في المنزل أو مكان العمل .
فالرياضة تزيد من الإستقلاب في الجسم طوال النهار وتحرق الدهون الواردة اليه عن طريق الطعام أو المتراكمة في أنسجة الجسم المختلفة ، وبالإضافة الى ذلك فهي تخفف من حدة الاكتئاب لأنها تزيد من نسبة السيروتونين في الدماغ وهو الهرمون الذي يمنح المرء الشعور بالسعادة.
رضاع الطفل : على المرأة أن ترضع أولادها لمدة 4-6 أشهر على الأقل لأن هذا يساعد على تنزيل وزنها بشكل سريع وإعادة حجم الرحم الى وضعه الطبيعي قبل الحمل .
مشاهدة التلفاز: التقليل من مشاهدة التلفاز ما أمكن لأن التلفاز يحول الانسان الى شخص متلق(منفعل غير فاعل) فالانسان يستلقي ويصبح عنصرا سلبيا متلقيا للمعلومات ، وأثناء ذلك يتناول الكثير من الطعام أثناء مشاهدة سيل الدعايات المتعلقة بالطعام دون الانتباه إلى كمية السعرات الحرارية التي تمت اضافتها الى الجسم والتي تتراكم تدريجيا على شكل دهون تتجمع في أماكن مختلفة من الجسم.
الإرادة القوية : أن تكوني واقعية فالإنسان بعض الأحيان يشتهي أن يأكل آيس كريم أو حلوى كثيرة الحريرات فيجب عليك بعد ذلك أن تقللي كمية السعرات الحرارية التي تأكلينها باليوم حتى لاتزيد نسبة السعرات التي تتناولينها على ما يحتاجه جسمك من سعرات . وأخيرا نود أن نشير الى أن الجمال نعمة وأن المحافظة على تناسق الجسم ووقايته من المضاعفات المرتبطة بالبدانة ليست بالحلم المستحيل ، إذ يمكن للمرأة أن تحقق الرشاقة والصحة والجمال باتباع قواعد الصحة العامة والالتزام بإرشادات الطبيب وأخصائي التغذية طيلة مراحل حياتها
سبحان الله و بحمده
تاجرات تم أعفائهم لتسوق ناجح
السلأم عليكم…صباح/ مساء ,, السعاده..
هالقسم زي مانعرف خاص
للتاجرات ومبيعاتهم ينزلونها فيه..وتمنح اي عضوه عضوية تاجره من اول
ماتطلبها..لأكن للاسف وانا افتش في أكثر ملفات
التاجرات..أشوف الأغلبيه ماخذينها بس زبركه
وتغيير لون..ومالهم اي تواجد في مول عبير
ولأبضايع يبيعونها..او اللي تنزل مواضيع وتروح واكثرهم لهم فوق السنتين مادشو
ولأحتى ترد على استفسارات واسئله الأعضاء…فمن شان كذا تم اعفاء
الكثير من التاجرات …ولو اي وحده فيكم رجعت وحبت تكون
بالفعل تاجره مو بس كلأم
تراسلني على الخاص
وارجع لها عضويتها عقب ماشوف مواضيعها…اي احد حاب يقول شي
عندكم الخاص وانا موجوده…
والف شكر لكم…
سبحان الله و بحمده
كولكشن لكم صبايا
طريقه تكثيف الشعر بدون زيت ولا خلطات ولا حبوب
أثبتت الأبحاث بأن أسرع طريقة لتكثيف الشعر بدون زيت و لا كريمات و لا عمليات
وأنت قاعدة ببيتك بوقت راحتك ..
دلكي فروة رأسك لمدة ربع ساعة يوميا و ستلاحظي الفرق
دلكيه بوضع أطراف أصابعك و تحريكهم حركة دائرية و لمدة ربع ساعة
الطريقة غريبة ومثيرة للتساؤلات كيف سوف يكثف الشعر بهذه العملية ؟
والجواب
إذا دلكت فروة رأسك فهذا سينشط الدورة الدموية و سيكثر تدفق الدم في فروة رأسك و بذلك يكثر شعر رأسك
ممكن كمان يتضيفى زيت زيتون وانتى بدالى الفروة
جربوها و قولوا لي النتيجة
وهي مفيده ايضا للقضاء على الصداع
منقوووووووووووووووووووووول
سبحان الله و بحمده
الماد الحافظه الخطره طبق سهل
المواد الملونة : وقد رمز لها بالرمز (E) تتبعه الارقام من 100 الى 199.
2 المواد الحافظة : وقد رمز لها بالرمز (E) تتبعه الارقام من 200 الى 299.
3 مضادات الاكسدة : وقد رمز لها بالرمز (E) تتبعه الارقام من 300 الى 399.
4 المواد المستحلبة والمثبتة : وقد رمز لها بالرمز (E) تتبعه الارقام من 400 الى 499.
اما باقي المواد المضافة مثل المواد المحلية والمواد المعطرة والمواد المحدثة للرغوة وغيرها فيعمل المجتمع العلمي في دول الاتحاد الاوروبي في الاعداد لتوحيدها. وبالنسبة للمواد التي لم يرمز لها بالحرف (E) تنظم في ا جازتها حسب نظام كل دولة من دول الاتحاد الاوروبيأسماء المواد المضافة للأغذية وأرقامها وأثارها وأضرارها الصحية
رقم المادة نوعها الاسم العلمي أضرارها
E102 ملونة Tartrazine قطران الفحم مسرطنة
E105 ملونة Fast Yellow AB مسرطنة
E106 ملونةRiboflavin-5-SodiumPhosphate مسرطنة
E110 ملونة Sunset yellow FCF مسرطنة خطيره
E111 ملونة Orange GGN غير مشروعه
E120 ملونة Cochineal مسرطنة وخطيرة جدا
E121 ملونة Orcein, Orchil غير مشروعه
E123 ملونة Amaranth مسرطنة وممنوعه وخطيره
E124 ملونة Ponceau 4R مسرطنة وخطيرة
E125 ملونة Scarlet GN غير مشروعه
E126 ملونة Ponceau 6R غير مشروعه
E127 ملونة Erythrosine مسرطنة وخطيرة جدا
E131 ملونة Patent blue V مسرطنة وممنوعه
E132 ملونة Inigotine الجهاز التنفسي
E142 ملونة Green S لها تأثير سرطاني
E151 ملونة Brilliant black BN ممنوعه امريكا واوربا
E155 ملونة Brown HT (Chocolate) حساسية ممنوعه
E210 حافظة Benzoic acid مسرطنة
E211 حافظة Sodium benzoate خطيرة
E212 حافظة Potassium benzoate تسبب الحساسية
E213 حافظة Calcium benzoate مسرطنة وخطيره ، ربو
E214 حافظة Ethyl p-hydroxybenzoate مسرطنة
E215 حافظة Sodium hydroxybenzoate مسرطنة
E216 حافظة Propyl p-hydroxybenzoate لحساسية
E217 حافظة Sodium propyl p-hydroxybenzoate
E218 حافظة Methyl p-hydroxybenzoate الحساسيةالربو
E219 حافظة Sodium methyl p-hydroxybenzoate
E220 حافظة Sulphur dioxide تدمر فB ، ضغط لكلسترول
E221 حافظة Sodium sulphite ألام حاده في المعده
E223 حافظة Sodium ********bi sulphite ألام في المعده
E224 حافظة Potassium ********bisulpht ألام في المعده
E226 حافظة Calcium sulphite ألام حاده في المعده
E230 حافظة Biphenyl, Diphenyl مسرطنة وخطيرة جدا
E231 حافظة Orthophenyl phenol مشاكل في البشرة
E232 حافظة Sodium orthophenyl phenol =
E233 حافظة Thiabendazole مشاكل في البشرة
E236 حافظة Formic acid غيرمسموح استخدامه بريطانيا
E239 حافظة Hexamethylene tetramine مسرطنةوممنوعه
E242 حافظة Dimethyl dicarbonate مسرطنة ومحرمة
E249 حافظة Potassium nitrite مسرطنة وخطيرة جدا
E250 حافظة Sodium nitrate مشاكل في البشرة
E251 حافظة Sodium nitrite مسرطنة ، الحساسية والربو
E252 حافظة nitrites Potassium الحساسية ممنوعة
E311 أكسدة Octyl gallate مسرطنة مشاكل في البشرة
E312 أكسدة Dodecyl gallate مسرطنة مشاكل للبشرة
E320 أكسدة Butylated hydroxyanisole ترفع الضغط
E321 أكسدة Butylated hydroxytoluene =
E337 اكسدة Sodium Tartrate ترفع الضغط وتتلف الكلى والكبد
E463 مثبته Hydroxy propyl cellulose ترفع الكلسترول
E464 مثبته Hydroxy propyl methyl celluloseترفع الكلسترول
E466 مثبته Sodium carboxy methyleluloseترفع الكلسترول
E553 Talc سرطان المعده
E621 محسنة للطعم (Monosodium Glutamate MSG)
خفقان القلب ، الام الصدر صداع ، تلف المخ ، والعقم
E951 محلية Aspartame الزهيمر والحساسية والعمى
E952 محلية Cyclamic acid مسرطنة ممنوعة
E954 محلية Saccharin مسرطنة ممنوعةإن في معظم البلدان الغربية الخيار الأساسي للحوم هو لحم الخنزير ، حيث توجد العديد من المزارع لتربية الخنازير وتوليدها ، ففي فرنسا لوحدا توجد أكثر من 42017 مزرعة للخنازير والأسباب إن الخنازير توجد بها كمية عالية من الدهون والشحوم أكثر من أي حيوان آخر ، ولكن الأوربيون والغربيون بشكل عام يحاولون تفادي هذه الدهون ، فأين تذهب هذه الكمية الهائلة من الدهون إذا ؟؟ لقد فكروا في استعماله والاستفادة منه ولكن ليس لهم ولكن لغيرهم!
أولا : جربوا في إنتاج الصابون منه ، ولقد نجحت التجربة.
ثانيا قاموا بإنشاء شبكات تجارية دولية لمعاجلة هذه الدهون كيميائيا ، فتم التصنيع والتعليب والبيع ! وقامت شركات التصنيع الأخرى بشراء هذه المنتجات ، وقامت العديد من الشركات الأوروبية بإدخال هذه الدهون بالعديد من مكوناتها الأساسية الطبية والصحية ومواد التنظيف والغذائية وبذلك أدخلت هذه المكونات التي تحتوي على دهون لحم الخنزير على أنها تحتوي فعلا على تلك الدهون في أوروبا .
ولكن ظهرت مشكلة عندما أرادوا تسويق هذه المنتجات الصحية والغذائية وغيرها والتي تحتوي على دهون الخنزير في البلاد الإسلامية ؟ حيث إن الخنازير ومشتقاتها ممنوعة من الدخول إلى تلك البلاد تحت أي مسمى بشكل مباشر أو غير مباشر. وقد أدى منع تسويق هذه المنتجات من الدخول إلى البلاد الإسلامية إلى عجز تجاري!
فتم تغيير الخطة! واستبدلوا عبارة دهون الخنزير إلى تسمية أخرى وهي ( دهون حيوانات ) عبارة عن أبقار ومواشي وعندما استفسرت السلطات الإسلامية عن طريقة الذبح حرام اكتشفوا بان الحيوانات ليست مذبوحة وفقا للشريعة الإسلامية فتم المنع مرة أخرى ! مما أدى أيضا إلى عجز بمقدار 75% من بيع المنتجات إلى البلاد الإسلامية وهذا يعني خسارة الملايين من الدولارات نتيجة العجز عن التسويق لهذه المنتجات في البلاد الإسلامية .
وأخيرا بدئوا بطريقة التشفير ، فدائرة الأغذية فقط هي التي تعرف طريقة هذه الرموز والشفرات لكي يتم التعارف عليها ومعرفة مكونات الأغذية والتي تبدأ بحرف (E) والتي تدخل في العديد من مكونات المنتجات التي تصل إلينا نحن المسلمون ومنها : معجون الأسنان ، كريم الحلاقة ، معجون الحلاقة ، الشكولاته ، الحلويات ، البسكويت ، رقائق الذرة ، الحلويات ، الأكل المعلب ، الفاكهة المعلبة . فضلا عن العديد من الأدوية التي تشير مكوناتها بوجود فيتامينات متعددة.
لذلك اطلب من جميع المسلمين الأفاضل بالتأكد وقراءة هذه محتويات أي سلعة تجارية سواء غذائية أو صحية أو غيرها قبل الشراء كالتدقيق على انتهاء صلاحية المنتجات، وقد أرفقت مجموعة من الرموز المشفرة بالحرف (E) والتي تجاور عادة هذه الرموز بكلمات وعبارات علمية خادعة مثل ليسثين الصويا ، زيت بذور اللفت النخيل وبزرالكتان ، حليب أبقار ، مكونات نباتيه ، والتي تدل على احتواء المنتج على دهون الخنزير
وأتمنى أن تتحقق مسؤوليتنا كمسلمين بإتباع نهج الشريعة الإسلامية والابتعاد عن الحرام وتجنبه والقيام بنشر هذه الرموز إلى كل مسلم في العالم وان يحاول النصح إلى جميع من حوله ، وان يقوم هو وأهل بيته وأصدقائه بالتأكد من محتويات منازلهم من السلع والمنتجات المستوردة سواء العربية او الأجنبية والتي تشير في محتوياتها إلى وجود الرموز المشفرة بالحرف (E) والمذكورة أعلاه.
سبحان الله و بحمده
جوهى كباب (طبق ايراني
المقادير:
– 1000 غرام من الدجاج الفيليه
– نصف كوب من زيت الزيتون
– 2 حبة بصل
– نصف ملعقة صغيرة من الزعفران
– ملح
– فلفل أسودطريقة التحضير:
1- يفرم البصل ثم يخلط مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود و الزعفران
2- يقطع الدجاج ثم يتبل بالمزيج السابق ثم يغطى و يترك في الثلاجة مدة ليلة كاملة
3- يوضع الدجاج في أسياخ خاصة بالشوي ثم يدهن بخليط التتبيل و يشوى حوالي 10 دقائق من كل جهة ثم يقدمملطووووووووووووووووووووش لعيونكم
الله الله باالردود
استناكم
سبحان الله و بحمده
سسلطة الجرجير طبق لذيذ
~ سلطة الجرجير~
:المقادير:
حزمة جرجير
حبة فلفل رومي
حبة طماطم
شوية كزبرة
2 حبة خيار
4 ملاعق مليانه رمان
ملح – فلفل اسود – ليمون – زيت زيتون – خل أسود
:الطريقة :
تقطع كل الخضار قطع متوسطة وتخلط مع بعضها ونضيف الرمان والبهار والملح مع زيت الزيتون وخل مع بعض وتوضع عند التقديم
قدمتها مع صوص الرانش والهني ماسترد
سبحان الله و بحمده
ساندويش سويت غريب بالصور من مطبخي
كيكة الفانيلا مع حشوة الشوكلت
الطريقة:
تبداين اتسوين كيكة علب جاهزة انا سويت نوعين كيكة الفانيلا وكيكة البرتقال حسب اللي مكتوب على العلبة وبعدين لازم ايكون عندك جهاز المعمول الكهربائي حتى اتسوين هالسويت
بعد ما جهزنا مزيج الكيك تصب في الجهاز حتى تنتهي الكمية
ثم نأخذ دوائر كيكة الفانيلا ونلصقها بشوكولاتة نوتيلا او اي نوع حسب الرغبة
ثم يدحرج على الفستق المبشورمن الاطراف
ثم نغرس العود في الوسط للتثبيت
ونفس الطريقة مع دوائر كيكة البرتقال نلصقها بمربى الفراولة ويدحرج على جوز الهند من الاطراف
ثم نغرس العود في الوسط للتثبيت
هذا سويت راقي وحلو للتقديم ممكن تعملينها على اي نكهة واي حشوة انتي وشطارتك انشاءالله يعجبكم وانتظر ردودكم مو بس مروركم