المقآدير :
_باكيت بسكويت اي نوع تفضلينه انا احب داجستيف .
_نصف علبة قشطة أو علبه صغيرة .
_نصف ملعقه كبيره كاكاو بودره .
_6 حبآت جبنة كيري .
_علبه كبيره نستله ( حليب محلى ) .
_6علب كانشو ( بسكويت هش محشي بالشكولاته ) .
_2 جالكسي .
الطريقة :نجهـز الطبقة الأولـى
نفتت البسكوت والافضل لو تخلينه خشن شوي يطلع احلى
نضيف نصف ملعقة الكاكاو ونضيف نصف علبة القشطه ولازم يصيربعدمانضيف القشطه متماسك شوي
الحين اضغطيه بالصينيهنجي للطبقه التانيه
نخلط الكيري والنستله بالخلاط عشان يصير نااعمالحين نحط الخلطه فوق الطبقه التانيه ودخليه الفرن على حرارة ( 150 درجه مؤيه ) حتى يتماسك ، أخذ ربع ساعه . انتبهوا مو تخلونه يغمق بس يتماسك
نجي للطبقه الثآلثة
هذا الكانشو للي مايعرفهحطيه بالترتيب على الطبقة البيضا بعد ماتماسكت
اخر شي التزيين بالجالكسي .. ذوبيه وحطيه على الحلا
ندخله الثلاجه شوي بس يتماسك ويبرد وبعدين نقطعهhttp://upload.rashed-elmajed.com/up/…fdc01ad57e.jpg
بألف هنا وعااافيييييية اتمنى يعجبكم وابي ردودكم السريعة …….
التصنيف: المطبخ
حلى سريع من مطبخي حلويات عصرية
السلام عليكم ورحمة الله
اسعد الله اوقاتكم بكل خيرهذا اول طبق لي هنا طبعا من تطبيقي
وان شاء الله مايكون الاخير
المقادير
بسكوت اوريو
بسكوت جوزاء
قشطه
نستله
جبناول شئ نرتب العلب البلاستيكيه
اللي راح نحط فيها
بعدين نفكك بسكوت اوريو
ونصفه بالعلب
بعدين نطحن بسكوت جوزاء طحن ناعم
ونحط عليه قشطه لين يتماسك
ونحطه طبقة فوق الاوريو
بعدين نخلط بالخلاط الكهربائي
نستله مع الجبن
ونحطه طبقة اخيره
بعدين زينيه باي طريقة تحبين
ياهرشي
او كاكاو مبشور
او اي شئ يعجبك
انا هنا استخدمت هرشي
وهذي صورة اخيرة
ملتقطه من يدين اخوي الصغير
وبالهناء والعافيه على قلوبكم
سبحان الله و بحمده
شطائر خفيفه للعشاء معجنات
نحتاج ل …..
شرائح برجر دجاج أو لحم ( يفضل عملها مسبقا )
توست أبيض منزوع الأطراف
جبن سلايس ( شدر )
بيض أومليتللزينه :
شرائح طماطم
قليل من البقدونس المفروم
مخلل حسب الرغبهالصوص :
ملعقة صغيرة من الخردل
ملعقه صغيرة من اللبنة
ملعقة صغيرة من المايونيزالطريقة :
نحمص شرائح التوست قليلا لأعطائها اللون الذهبي
وندهن على كل شريحه قليل من الصوص
الآن نأخذ باقي المقادير ونضعها بالترتيب
مرة شريحه جبن مع البيض ونغطيها بتوست
ونضع شريحة البرجر ونغطيها بالتوست
وتقطع بشكل مثلث ونضع أعواد خشبيه على كل قطعة
وتقدم وتزين حسب الذوقأتمنى تعجبكم
سبحان الله و بحمده
خطوات لكي تكونى مثل عارضات الازياء و الفنانين فى يومانأكيد حلم كل بنت هو الحصول على قوام متناسق خالي من أي عيوب ممكن تكون موجودة فيه زي مثلا بروز البطن "الكرش" أو مشكلة الأرداف العريضة أو مشكلة "ترهلات الصدر" وغيرها من المشاكل اللي ممكن إنها تأثر على جمالك
وأكيد بتسألي نفسك وبتقولي يا تري إيه السبب في المشاكل دي كلها؟؟؟
لو فكرت بينك وبين نفسك كويس هتلاقي إن السبب الأساسي في ظهور المشاكل دي كلها هو "الكسل والخمول وقلة الحركة" اللي ممكن تكون غصب عنك نتيجة مثلا إن طبيعة عملك بتفرض عليك الجلوس لفترات طويلة.. أو إنك مش عندك إمكانيات أو وقت إنك تروحي النادي تعملي تمارين رياضية.
بس إيه رأيك لما تتخلصي من كل المشاكل دي وإنت قاعدة في بيتك ومن غير أي مجهود.. كل الحكاية إنك تفضي نفسك كل يوم ولو لمدة نص ساعة ونعمل شوية التمرينات اللي هنقول لك عليها دلوقتي وده لأن زي ما إنت عارفة إن ممارسة الرياضة شيء ضروري جدا ومفيد.
بس في البداية
قبل ما نقول لك على التمرينات دي عايزينك تاخدي بالك من شوية الحاجات البسيطة دي:1- ياريت إنك قبل ما تقومي بممارسة التمارين الرياضية وبعد ما تنتهي من ممارسة الرياضة تعملي تليين لعضلات جسمك.. وده لأن البدء المفاجئ في التمارين الرياضية أو الانتهاء المفاجئ منها ممكن إنه يعرضك لمشاكل زي حدوث شد في عضلات الجسم أو تشنجات أو حدوث الألم خاصة لو كانت التمارين دي شديدة شوية.
2- احرصي على شرب كمية كافية من المية في الأيام اللي هتعملي فيها تمارين علشان تعوضي جسمك عن فقدانه للسوائل.
3- مش محتاجة إني أقول لك إنك ماتجيش على نفسك زيادة عن اللزوم في التمارين الرياضية علشان ماتشعريش بالإرهاق والتعب بعد فترة قصيرة من بدء التمرين وتكرهي اليوم اللي فكرت فيه إنك تمارسي رياضة..
وخليك دايما فاكرة..
إن الحصول على الوزن المناسب والجسم الرشيق مش هييجي بين يوم وليلة، ده محتاج وقت وصبر وجهد ومحتاج إنك تلغي من قاموس حياتك كلمة مافيش فايدة أو زهقت ولازم تعرفي حاجة مهمة قوي وهي إن الاستمرار في ممارسة التمارين دي هو شرط النجاح في الحصول على القوام المثالي الخالي من أي عيوب.وهى المعلومات نقلتها اليكم من
تعالي بقى نعمل التمارين مع بعض
يلا.. واحد اتنين…تمرين الوقوف على أطراف القدمين
والتمرين ده بيسمى تمرين الوقوف على أطراف القدمين وكل اللي هتعمليه فيه هو إنك تقفي على أطراف قدميك لمدة خمس ثوان مع شد الجسم.. وبعد كده تقفي على رجلك تاني.. وترجعي تكرري الموضوع ده 5 مرات مع مراعاة إن إيدك تكون جانبك وظهرك يكون مفرود.
وعلى فكرة التمرين ده مفيد جدا لأنه بيساعد على شد عضلات الجسم ومنع حدوث ترهلات في الفخدين.
تمرين الأرجـل
اقعدي على كرسي مع مراعاة فرد الظهر بعد كده مدي رجلك اليمنى للأمام ورجعيها تاني إلى وضعها الأساسي..
كرري التمرين 8 مرات لرجلك اليمين و8 لرجلك الشمال والتمرين ده بيفيد في التخلص من مشكلة الكرش وتخسيس منظقة الفخدين والتخلص من ترهلات الفخدين.تمرين البطن
نامي على الأرض وإيدك جانبك بعد كده اثني رجلك اليمن 8 مرات ورجلك الشمال 8 مرات.. والتمرين ده بيساعد على تقوية عضلات البطن والتخلص من مشكلة ترهلات البطن.
تمرين لشد البطن
وده كمان تمرين تاني لشد البطن والتخلص من ترهلات البطن.. كل اللي عليك إنك تنامي على وشك وتحطي إيدك ورا وترفعي رأسك بصدرك عن الأرض لمدة خمس ثوان، وتنزليها تاني.. كرري التمرين ده 5 مرات مع مراعاة إن يكون ظهرك مفرود.. ولو عايزة نتيجة أحسن يبقى ياريت تعملي مع التمرين ده تمرين البطن كمان.
تمرين الأرداف
نامي على بطنك وإيدك جانبك وارفعي رجلك اليمين نص رفعة وبعد كده رجلك الشمال.. كرري التمرين ده 5 مرات لكل رجل.. وعلى فكرة التمرين ده هيساعد على التخلص من مشكلة الأرداف نهائيا.
تمرين لتقوية عضلات الظهر
نامي على ظهرك وإيدك جانبك، وبعد كده قومي بظهرك من على الأرض نص قومة لمدة خمس ثوان، ورجعيه تاني على الأرض.. كرري التمرين ده خمس مرات لأنه بيساعد على تقوية عضلات الظهر.
وهى المعلومات نقلتها اليكم منتمرين الحفاظ على الرشاقة
ولو كنت رشيقة وعايزة تحافظي على رشاقتك يبقى مافيش قدامك غير التمرين ده..
الخطوة الأولى
نامي على الأرض وحطي رجلك على الكرة واثني ركبتيك بزاوية 90 درجة… ارفعي كتفيك عن الأرض وحطي كفيك على جانبي ركبتيك.
الخطوة الثانية
افردي رجلك على الآخر وشدي مشطي القدمين وفي نفس الوقت افردي ذراعيك تماما للخلف وعلقيهما في الهواء.. حافظي على الكتفين معلقين في الهواء لمدة 5 ثوان.
كرري التمرين ده 3 مرات مع العودة إلى وضع الاستعداد ولو ماعندكيش كرة مطاطية زي دي ممكن إنك تستخدمي بدل منها كرسي لأداء التمرين.
دي كانت مجموعة من التمارين الرياضية اللي هتساعدك على الحصول على قوام متناسق..
يعطيك العافيه ..,,
،
ينقل للقسم الأنسب ,,
سبحان الله و بحمده
سلطة القرنبيط طبق جديد
المقادير :
زهرة كبيرة من القرنبيط
3 ملاعق زيت زيتون
ملعقة طعام عصير ليمون
ملعقة شاي خرذل
ملعقة شاي مسحوق الكاري
فص ثوم مبشور
ربع ملعقة ملح
نصف ملعقة شاي سكر
ملعقتين بقدونس مقطع ومبشور من نوع الورق العريض
ربع ملعقة شاي مسحوق فلفلالطريقة :
نظع قدر بخاري خاص بسلق الطعام عن طريق البخار مملؤ بالماء
نخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والخرذل والكاري والثوم والسكر والملح ونمزجهم جيدآ .
عندما يغلي الماء نضع زهرة القرنبيط بعد تفكيكها بحذر حتى لا تهتري على سطح القدرالبخاري ونجعله يستوي لمدة 5 دقائق ثم نخرجه ونجففه من الماء .
نضعه في الوعاء الخاص بالسلطة ونضع البقدونس على الوجه ثم نرشه بالصلصة والفلفل ويقدم في الحال .
سبحان الله و بحمده
مالفيه دجاج وخضروات من مطبخي
مالفيه دجاج وخضرواتالمكونات
عجين باف باستري
صدور دجاج مخلية من الجلد و العظم
زيت زيتون
جبن بارمازان مبشور
صلصة جبن
فلفل رومي ألوان مشوي ومقشر
بصل حلقات مشوي
كوسا شرائح مشوي
أوريجانوطازج مفروم
روزماري طازج مفروم
ريحان طازج مفروم
ملح و فلفل
صلصة تمر هنديالطريقة
– تفرد عجين الباف باستري وتقطع على هيئة مستطيل
طول ضلعه حوالي 7 سم*15 سم، ثم يدهن العجين بزيت الزيتون
و يرش على سطحها جبن البارمازان المبشور، وتوضع في الفرن
حتى تنضج و يحمر سطحها .
– يسخن القليل من الزيت في وعاء على النار، وتحمر صدور الدجاج من الناحيتين
ثم ترص على صاج و نقوم بتكملة تسويتها في الفرن
(أو ممكن أن نسويها كاملة في الوعاء على النار)
– يخلط الريحان مع الروزماري والأوريجانو، ويتبل بزيت الزيتون والملح والفلفل.
– يتبل الفلفل والبصل والكوسا المشوي وصدور الدجاج المحمرة بالخلطة السابقة.
– تدهن طبقتين من المالفية بصلصة الجبن وتحشى بصدور الدجاج المتبلة
ثم تضاف شرائح الخضروات المشوية والمتبلة على الطبقة الثانية
وتضاف طبقة ثالثة من المالفية.
– تدهن الطبقة الثالثة من المالفية بصلصة الجبنة و تزين بصلصة التمر الهندي .
وبالعافيه على قلوبكمم
سبحان الله و بحمده
بودينغ اللوز حلويات لذيذة
حيآكم الله..طبعآ كلنآ بنحب البودينغ..جبتلكم وصفة مميزة منه..
المقادير:
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى* 7 من البيض
* ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة المفرومة
* 1 كوب أو 250 مل من الحليب
* 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفانيلا
* بشر قشر ليمونة حامضة
* ½ كوب أو 75 غ من الفستق المفروم فرما ناعما
* ½ كوب أو 100 غ من اللوز المفروم فرما ناعما
طريقة التحضير:
* تمزج كافة المكونات بعضها مع بعض، باستثناء المكسرات، في وعاء كبير.* يوضع خليط البيض في قدر كبيرة غير لاصقة، ويحرك على نار خفيفة باستعمال ملعقة خشبية مسطحة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتى يبدأ الخليط بالاشتداد.
* تضاف المكسرات مع الاستمرار في التحريك لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى يشتد المزيج جيدا.
* يرفع عن النار ويوضع في طبق للتقديم.
* يترك البودينغ جانبا حتى يبرد قليلا ثم يوضع في البراد.
* يزين بالفستق المطحون ويقدم مع القليل من القطر على الوجه.
and by…$
سبحان الله و بحمده
كيكة البف باستري حلويات
المقادير والطريقة ::
1- 5 حبات من عجينة البف باستري الجاهزة – تحمص بالفرن من الجهتين ثم تفتت باليد
2- نسوي كيك بالطريقة المعتادة ومقاديرها
1,5 ك طحين – 3/4 ك سكر – 2 بيضه – علبة روب صغيره – 1 ملعقة b.p
– ا ملعقة وسط فنيليا – 1/4 ك زيتتخبز في الفرن وفي هالوقت تجهزين التشريبه للوجه وهي:
(( 1كيس كريم كرمل + ك حليب بارد يسوى على النار))
((في وعاء اخر نخلط : 1 قشطه+ نستله + ملء فنجان القهوة سكر على النار )) والأفضل سوي القشطة إذا طلعتتي الكيك من
الفرن حتي ما تجمد القشطة .
بعد استخراج الكيك بخفيف برأس الشوكة وصبي الكريم كرمل ثم القشطة وبعدها نثري البف باستري المفتت
وبالهنا والشفا
سبحان الله و بحمده
بسم الله الرحمن الرحيم ‘
//
.
.
يلا نبدأ… المقـــــــادير …
بسكويت شاي
علبتين قشطة
ظرفين دريم ويب
نصف كوب حليب بارد
2 جالكسي سادة
نوتيلا
ملعقتين كبار سكر باودر
4 حبات كيري
.
.… الطريقــــــــة …
1- نغمس بسكويت الشاي بالحليب ونرصـــه طبقة أولى
2- نخلط 3 ملاعق كبيرة نوتيلا + نصف علبة قشــطة
ونضعها على طبقة البسكويت3- نغمس البسكويت بالحليب ونضعة طبقة ثالثة
4- نخفق الظرفين من الدريم ويب مع الحليب البارد لما تصير كريمة
نضيف لها 4 حبات كيري + ملعقتين كبار سكر + نصف العلبة المتبقية من القشطة
ونخلطها مع بعض
ونضعها على طبقة البسكويت5- نرص أيضا بسكويت مغموس بحليب على الطبقة
6- نضع في حمام مائي
( 2 جالكسي + 3 ملاعق نوتيلا + علبة قشطة )7- ذي الخطوة لازم تكوني سريعة فيها لأنه يجمد بسرعة
تضعيها طبقة أخيرة على الحـــلى
سبحان الله و بحمده
سلطه صينيه
السلطه الصينيه هذي السلطه لما كنت بالصين ذقتها وابي اعطيكم الوصفات عشان تقولولي كيف:
المكونات:ملح طبيعي+خضروات(جزر+خيار+خس الخ…لاكن بدون طماطم لانها تخرب الطعم+خل تفاح.
الطريقه:يوضع الملح والسكر في زبديه ثم يوضع عليهم الخل ثم يوضع الماء المغلي ثم يوضع هذا كله على الخضروات
ملاحظه:الخضروات لازم تتقطع .وبعدين نتركها (10 دقايق)بعدين تاكلوها بالعافيه.
وسلامتكم:اخوكم:من قال مابيك