* المقادير :1 كغ كاوكاو مرحي ( فول سوداني)
– نصف كأس زبدة ذائبة
– 75 غ سكر عادي
– كيس خميرة كيميائية
– 5 الى 6 حبات بيض
– عسل
* طريقة التحضير :
نضع الكاوكاو المرحي + الزبدة + السكر + الخميرة الكيميائية ، و نجمع بالبيض على نتحصل على عجينة لينة .
نضعها على شكل حربوش أي نستطيل و نقطعها الى مثلثات نمررها في بياض البيض ، ثم في الجلجلان المحمص
و نطهيها لمدة 10 دقائق و فور اخراجها نتركها تتماسك قليلا ، ثم نضعها في العسل .
حلوة كتير حلوة و مذاقها أحلى جربوها راح تعجبكم كتير
بصحتين وعافية على قلبكم
التصنيفات
