[/center]المقادير :
شرائح سمك 1كيلو
علبه لبن زبادي
2ملعقه كبيره طحينه
ملعقتين كبارمايونيز
ملعقه صغيره صلصه خردل
فنجان شاي ليمون
ملعقه ثوم مطحون
رشه فلفل
ملح
طريقة التحضير :نرص شرائح السمك بصينيه مدهونه سمنه
نخلط جميع المقادير معا
نصبه فوق السمك
نغطي الصينيه بقصدير
ندخلها الفرن 25دقيقه
نحمرالوجه قليلا في النهايه
التصنيفات
